Починати свій день зі склянки свіжовичавленого соку - корисна звичка. Цей ранковий ритуал запускає обмінні процеси і бадьорить. Але чим же корисний сік з паростків пшениці? Чи дійсно рослинний напій - секрет здоров'я і молодості?
Користь соку паростків пшениці
Завдяки вмісту мікроелементів сік з пшеничних паростків по праву вважається універсальним профілактичним засобом. До складу напою входять:
· Амінокислоти - лізин і триптофан. Ці речовини прискорюють ріст волосся і зменшують шкірні запалення;
· Магній. Підтримує нормальну роботу нервової системи, виводить холестерин;
· Калій. Нормалізує кислотно-лужний і водний баланс внутрішнього середовища організму;
· Кальцій. Зміцнює кісткову систему, покращує згортання крові;
· Фосфор. Підтримує нормальний обмін речовин, бере участь в хімічних процесах в мозку;
· Клейковина або глютен. Пов'язує вітаміни і мінеральні речовини в організмі;
· Вітамін С. Зміцнює імунітет;
· Вітаміни групи А і Е прискорюють регенерацію шкіри;
· Хлорофіл. Очищає кров, нейтралізує ракові клітини;
· Клітковина. Виводить токсини і очищає травну систему;
· 461 фермент. Ці біологічно активні речовини прискорюють процеси травлення, відновлюють клітинний метаболізм, нейтралізують запалення;
· Цинк. Покращує засвоєння вітаміну А.
Регулярний прийом соку з пшеничних паростків допомагає організму боротися зі стресом. Напій корисний не тільки жінкам, а й чоловікам.
Сік з паростків пшениці: протипоказання
Незважаючи на значний список корисних властивостей сік з пшеничних паростків рекомендований не всім. Основні протипоказання:
· Дитячий вік. До 12 років прийом напою небажаний;
· Післяопераційне відновлення;
· Виразка шлунка і хронічні хвороби травної системи;
· Непереносимість глютену.
Ще один мінус соку з паростків - наявність лектину в складі. Це білок, який подразнює слизову шлунка і може негативно впливати на ендокринну систему.
Сік з паростків пшениці, відгуки про який є позитивними, володіє своєрідним смаком. Трав'яна свіжість і прісність подобаються не всім, але цей маленький недолік меркне перед тонізуючий ефект напою. До прийому «живого пиття» переконайтеся, що у вас немає протипоказань, вживайте сік систематично. Тоді ця звичка позитивно позначиться на вашому здоров'ї.