Статистика Яндекса показує, що одним з найпопулярніших запитів є «швидке схуднення», «дієта для швидкого схуднення», «дієта для схуднення за тиждень» тощо. Насправді, одна з найнеприємніших речей, які можу з вами статися при скиданні ваги - це саме швидке схуднення. Строго кажучи - швидке схуднення - це просто небезпечно і практично ніколи не проходить безслідно для організму
Статистика Яндекса показує, що одним з найпопулярніших запитів є «швидке схуднення», «дієта для швидкого схуднення», «дієта для схуднення за тиждень» тощо.
Насправді, одна з найнеприємніших речей, які можу з вами статися при скиданні ваги - це саме швидке схуднення. Строго кажучи - швидке схуднення - це просто небезпечно і практично ніколи не проходить безслідно для організму.
Навіть якщо ви прекрасно себе почуваєте в результаті швидкісного схуднення, швидше за все в вашому огранізмамі вже відбулися зміни, які поки безсимптомно, але які обов'язково проявляться в майбутньому.
Досить сказати, що наявна медична статистика свідчить, що у тих, хто скидав більше кілограма в тиждень на протязі більше двох місяців в 70% випадків на УЗД виявляється стеатоз (жирове ураження) печінки. Це безсимптомний і, в общем-то, само по собі не небезпечний стан, але на його тлі можна отримати безліч неприємних речей.
Чому так відбувається і чим небезпечне швидке схуднення.
Біохімічні процеси в організмі спрямовані на максимально можливе збереження і використання харчової енергії. Це і зрозуміло, більшу частину своєї еволюційної історії людина розвивалася під високим ризиком голоду.
Тому накопичення жиру - це природний фізіологічний процес, а ось зворотний процес - переробка накопиченого жиру в енергію, це процес стресовий, який завжди супроводжується не просто «засвоюванням» вашого жиру в якості продукту харчування для організму, але і виробленням цілого букета біологічно активних речовин, спрямованих на створення в організмі стану «стресового відповіді» на ситуацію.
Адже організм не знає, що у вас - все добре, що у вас там не недолік харчування, а просто «дієта для схуднення». Він думає, що у вас там голод, несприятлива ситуація і на всякий випадок задіє масу антістрессорних механізмів, причому робить це в ситуації, коли такої відповіді не потрібно.
Чим більше ви втрачаєте ваги, тим потужніше захисне протидія включає ваш організм. Невелике «недоїдання» він сприймає цілком нормально - невеликий недолік їжі - це природно і фізіологічно. Але при переході через деяке порогове значення відповідна реакція організму, особливо при наявності у вас тих чи інших хронічних захворювань (а у кого їх зараз немає) може запустити в вашому організмі відповідь, який буде дуже небажаним, а іноді і небезпечним.
Є й інша обставина особливо має значення в сучасних умовах не ідеальною екології. Жировий прошарок служить вашому організму не тільки для запасу енергії, але і в якості депо, куди організм поміщає всякі небажані речовини.
Жир є дуже хорошим розчинником, тому, коли організму треба позбутися надлишків всяких токсинів, він їх поправляє в жировий прошарок, де вони розчиняються і фіксуються до того часу, поки у нього не звільняться ресурси, щоб їх переробити і вивести з організму. Якщо ви живете в несприятливій екологічній обстановці (а в більшості городовУкаіни - вона саме несприятлива) то в підсумку в вашому жирі може виявитися акумульованої купа всякої гидоти, яка тут же почне надходити в кров, як тільки жир почне перероблятися організмом. І тут стає вкрай важливо з якою саме швидкістю ви худнете.
Якщо ви рятуєтеся від 500 грамів жиру в тиждень, то кількість вивільнених токсинів швидше за все не завдасть вам шкоди - печінку встигне їх переробити. А ось два кілограми в тиждень можуть викинути в вашу кров таку кількість всякої гидоти, що ресурсів організму вже не вистачить, щоб все це переробити. І потім ви будете гадати, де ж це ви примудрилися так підсадити печінку чи нирки.
Сучасна медицина вважає безпечним рівнем втрати ваги 700-800 грам в тиждень, а далі починається зона ризику, що залежить від вашого стану та особливостей вашої біохімії. Кому-то і півтора кілограма в тиждень не завдадуть шкоди, а кому-то і одного кілограма буде досить, щоб заробити той же стеатоз.