Габаритні розміри: в зборі з насадкою: довжина - 31 см, ширина - 14 см, діаметр циліндра - 6,5 см
Вага: 200 гр.
Габарити упаковки: 24 * 20 * 8 см
Модель: гвинтовий міні-шприц ковбасний
Матеріал: пластик харчової
Кількість і калібр насадок: 2 насадки: 15,19 мм (пластик)
"> Міні-Шприц гвинтовий ковбасний - 300 гр, пластик
Склад: Lасtococcus lactis sp. Lactis, Laсtococcus lactis sp. cremoris. Laсtococcus lactis sp. lactis biovar. Diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides sp. Cremoris, Streptococcus salivarius sp. Thermophiles, кефірів грибки
Ферментація: 5. 6 годині 42 ± 1 град. / 6. 7 годин при 38 ± 1 град.
Вага: вага 1 пакетика - 1 гр. / 5 пакетиків - 5 гр.
Норма витрати: 1 пакетик (1 грам) розрахований на 1-3 літри молока
Умови та термін зберігання: зберігати при температурі від 0 до 6 град. і відносній вологості повітря не більше 80%. Тривалість зберігання - не більше 1 року.
"> Закваска для КЕФІРУ
Вага дошки: 2,5. 2,8 кг
Матеріал: Дуб, Клен
Розмір дошки: 30 * 30 * 4 см
"> Торцева Обробна дошка, клен / дуб - 30 * 30 см
Вага дошки: 2,5. 2,8 кг
Матеріал: Кавказький дуб
Розмір дошки: 30 * 30 * 4 см
"> Торцева Обробна дошка, дуб - 30 * 30 см
Вид оболонки: Целлюлозная ковбасна оболонка (з натуральної бавовняної целюлози)
Калібр оболонки: 80 мм. Довжина кожного відрізка 35 см. В упаковці 5 шт.
Фаршеемкость: 1 шт: 0,90. 1,10 кг
Види ковбас: варені і шинкові ковбаси. Підходить для копчення
Спосіб приготування: варіння, запікання, копчення, в'ялення. Чи не їстівна. Має високу паро-, газо-, димо-та влагопроницаемостью
Температурний режим приготування: не вище 80 град. З
Підготовка до набивання: чи не замочувати, готова до використання
Умови та термін зберігання: в закритій упаковці - 6 міс. Без доступу світла при t = 17 ... 24 град.
"> Целлюлозная оболонка для ковбаси 80 мм - 5 шт.
Вид оболонки: Целлюлозная ковбасна оболонка (з натуральної бавовняної целюлози)
Калібр оболонки: 65 мм. Довжина кожного відрізка 35 см. В упаковці 5 шт.
Фаршеемкость: 1 шт: 0,80. 0,84 кг
Види ковбас: варені і шинкові ковбаси. Підходить для копчення
Спосіб приготування: варіння, запікання, копчення, в'ялення. Чи не їстівна. Має високу паро-, газо-, димо-та влагопроницаемостью
Температурний режим приготування: не вище 80 град. З
Підготовка до набивання: чи не замочувати, готова до використання
Умови та термін зберігання: в закритій упаковці - 6 міс. Без доступу світла при t = 17 ... 24 град.
"> Целлюлозная оболонка для ковбаси 65 мм - 5 шт.