Родом рослина з Персії, але росте, на півночі Америки, на півдні нашої країни і на Сахаліні. Плоду шовковиці або шовковиці містять багато поживних речовин. Рослина може вирости до 15 метрів. Ягоди схожі на ожину, але бувають не тільки синього, а й білого кольору.
Хімічний склад і калорійність ягід шовковиці
Плоди шовковиці містять залізо, клітковину, багато білків, жирів, вуглеводів і вітамінів. Крім того, там досить заліза, кальцію, натрію, міді, цинку, селену. Багато там, фосфору, магнію і ефірного масла.
У 100 гр. ягід шовковиці міститься всього 43 калорії. Однак в сушених плодах шовковиці калорійність в 100 гр. збільшується до 310 калорій.
Користь шовковиці (шовковиці)
1. Завдяки вмісту заліза, плоди шовковиці корисно вживати пацієнтам з недокрів'ям. Залізо підвищує вироблення червоних тілець в крові. Тому збільшується доставка кисню до органів організму, зміцнюючи тим самим функціональність систем.
2. Ягоди шовковиці покращують роботу органів травлення та кровообігу, знижують кількість холестерину, сприяють схудненню.
3. переспілі плоди використовують в якості слабкого проносний засіб. А недозрілі плоди і препарати з нього мають зворотним ефектом - усувають рідкий стілець.
4. Каротин, що входить до складу ягід, загострює зір.
5. Ягоди шовковиці застосовують для профілактики онкозахворювань та передчасного старіння організму. Вони знижують тиск і зміцнюють здоров'я очей.
6. Регулярне вживання ягід може запобігти задишку і захворювання серця, активує роботу мозку.
7. Плоди шовковиці позитивно діють на репродуктивну діяльність людини. Допомагають позбутися від жіночого безпліддя, від імпотенції і простатиту у чоловіків.