Фото шоколадного кексу в чашці "за 3 хвилини"
У вас буває таке, раптом захотілося чогось небудь солодкого на сніданок перед роботою? Ну не йти ж на кухню місити тісто, розігрівати духовку і т.д. Та й звідки взяти стільки часу вранці. Якщо ваша відповідь позитивний, то цей рецепт для вас. Він сподобався навіть мені, затятому супротивнику приготування їжі в мікрохвильовій печі. У мене вона тільки для розігріву і розморожування. Звичайно блюдо це не претендує на кулінарний шедевр. Але якщо врахувати що часу на його приготування йде всього 3 хвилини (плюс 1 хвилину на заміс інгредієнтів), то результат дуже навіть нічого. Скажу відразу що кекс "живе" максимум пів години після приготування. Смачний поки теплий. Потім через те що це все таки мікрохвильовка, а не духовка, стає сухуватим. Так що врахуйте цей нюанс. Зате швидко! Поставте одночасно готувати каву і кекс, ще невідомо хто "прийде першим" :-)
Інгредієнти рецепта шоколадного кексу в чашці "за 3 хвилини"
- Борошно-3 ст. л
- Цукор-3 ст. л
- Молоко-3 ст. л
- Масло рослинне-3 ст. л.
- Какао-2 ст. л
- Яйце-1шт.
- Розпушувач-0,5 ч. Л.
- Цукрова пудра (опціонально)
Як приготувати шоколадний кекс в чашці "за 3 хвилини", покроковий рецепт з фото
Можна звичайно змішати все прямо в чашці, але я люблю робити це в окремому посуді. Змішуємо, стежимо щоб не було грудок.
Виливаємо суміш у відповідну за розміром чашку, до її ПОЛОВИНИ не вище. У процесі запікання тісто сильно підніметься. Можна для страховки підставити під чашку блюдце або невелику тарілку (як на фото). Це в разі якщо кекс "побіжить" через краю, щоб не забруднити грубку. Але у мене поки обходилося.
Встановлюємо в вашій мікрохвильовій печі режим максимальної температури і таймер на 3 хвилини. На цьому ваша місія закінчена, все інше справа техніки. Бачите яка "шапочка" виходить в результаті. Залишилося тільки за бажанням посипати все цукровою пудрою і вжити за призначенням. Можна викласти кекс за допомогою ножа на тарілку, а можна прямо ложечкою з чашки.
