Чорний, білий, молочний, пористий, з горішками і родзинками - таким розмаїттям може похвалитися хіба що тільки шоколад. Цим кондитерським виробом любить поласувати практично кожна жінка, а вагітна - особливо. Але чи є в ньому користь для майбутніх мам і їхніх малюків?
- В основі шоколаду лежить масло какао. яке виходить в результаті переробки какао-бобів шоколадного дерева. Ці боби багаті теоброміном і кофеїном.
- Теобромін здатний стимулювати центральну нервову систему і серцеву діяльність. Напевно, тому після з'їденого шоколаду з'являється приплив бадьорості.
- Також теобромін збільшує кількість вироблюваної сечі шляхом роздратування ниркового епітелію, це підсилює сечовиділення, що в якійсь мірі допомагає боротися з набряками.
- Теобромін має здатність розширювати кровоносні судини, зміцнювати артерії і, як наслідок, знижувати артеріальний тиск. Доведено, що якщо вагітна жінка буде з'їдати по 1 плитці темного шоколаду в тиждень. то ризики розвитку ускладнень під час і після пологів знижуються майже на 70%.
- Кофеїн в медицині застосовують як засіб від головного болю, при мігрені, для підвищення фізичної і розумової працездатності. Часто вагітні жінки в першому триместрі вагітності відчувають почуття сонливості протягом усього дня. Шоколаду буде цілком достатньо для того, щоб підтримати свій організм у робочому стані.
Шкода і можливі протипоказання
І все ж у цих ласощів є чимало шкідливих.
- До складу шоколаду входить велика кількість жиру і цукру, саме тому надмірне вживання його в їжу призводить до зайвої ваги (ожиріння) і значно збільшує ризик розвитку цукрового діабету.
- Сучасні виробники шоколаду нерідко додають в нього шкідливі домішки по типу транс-жирів: пальмова і кокосова олія.
- Шоколадні вироби часто містять різні ароматизатори і харчові добавки сумнівного походження.