Дуже багато спортсмени-початківці цікавляться інформацією про те, чи не принесе шкоди прийом протеїнових коктейлів. Забігаючи наперед, ми можемо з упевненістю сказати, що шкоди від прийому протеїнових коктейлів немає. А тепер спробуємо логічно аргументувати цю інформацію.
Протеїн - це натуральний білок. Щоб добути протеїн (наприклад сироватковий) з молока видаляють всі жири, вуглеводи та інші складові компоненти і залишають чистого виду протеїн, який є на 100% природним компонентом і не може принести ніякої шкоди організму людини. Те ж саме стосується і казеїну.
Протеїнові коктейлі можна приймати в будь-якому віці незалежно від статі, так як, для більшості здорових людей, це абсолютно нешкідлива добавка.
В яких випадках протеїнові коктейлі можуть принести шкоду
Існують індивідуальні особливості, коли протеїнові коктейлі погано переносяться організмом людини і їх прийом може завдати шкоди.
До таких випадків ми можемо віднести:
- непереносимість молочних продуктів (особливо наявність алергії на лактозу)
- хронічна ниркова недостатність
- хронічна печінкова недостатність
- хронічні розлади травлення
- ферментативна недостатність
- період гострого харчового отруєння
Також варто згадати про шкоду прийому соєвого протеїну. Спортсмени беруть його не так активно і часто як сироватковий, але все ж зрідка він може проявити свої побічні ефекти. Справа в тому, що в складі соєвого білка знаходяться фітоестрогени - нестероїдні рослинні сполуки, дія яких схоже з жіночими гормонами. Тому якщо у спортсмена (будь то чоловік або жінка) є серйозні збої в роботі ендокринної системи, то прийом соєвого протеїну коштувати припинити.
Дуже важливо купувати якісний протеїн у перевіреного виробника, так як деякі виробники додають в протеїн різного роду добавки, які в подальшому можуть негативно позначиться на здоров'ї.
Природно, не варто забувати про те, що приймати протеїновий коктейль необхідно на впродовж 2 годин після його приготування або ж впродовж 5 годин після приготування, якщо ви зберігаєте його в холодильнику.