Коньяк, міцне бурштинове спиртне зі специфічним ароматом, є одним з улюблених напоїв. Дивовижний напій готують шляхом перегонки виноградного білого вина. Причому використовують виноград тільки одного, певного сорту: Vitis Vinifera. Після чого ароматний склад настоюється протягом тривалого часу. Дане спиртне вважається шляхетним і ставний напоєм.
Його приймають не поспішаючи, розмірковуючи про сенс життя, смакуючи лимончиком і насолоджуючись чудовим ароматом. Ароматне спиртне вживають не тільки в чистому вигляді, воно успішно поєднується з кавою, зеленим і чорним чаєм. А чим корисний коньяк для здоров'я, чому на цю тему так багато розмов? Невже можна за допомогою спиртного поправити здоров'я? Потрібно розібратися.
Знайомство з коньяком
Це бурштинове спиртне є різновидом бренді, виготовленого за певною технологією. Коньяк побачив життя в невеликому містечку у Франції під назвою Cognac, завдяки чому напій і отримав таку назву.
У Росії і країнах СНД традиційно коньяком вважають міцний спиртний напій (фортецею 40⁰), що виготовляється з коньячних дистилятів.
В процесі виробництва бурштинове спиртне витримується в натуральних дубових бочках протягом від 3-х років. Те, що для організму шкідливо будь-яке спиртне - факт, давно вже не вимагає доказів. З потужним ударом, який даний алкоголь завдає по печінці, часом організм, особливо ослаблений, не в змозі впоратися.
Але, давайте, поговоримо, чи має місце користь коньяку для організму людини. У малих дозах ця алкогольна продукція серед любителів коньячного аромату вважається цілющою. Але мова йде виключно про хороше і якісному коньяку. Шкода і користь даного спиртного можна оцінювати, тільки виходячи з обсягу, яку споживає особистість.
Безпечної для людського організму вважається коньячна доза в 50 мл. Причому, якщо людина бажає використовувати ароматне спиртне з метою оздоровлення, і таку дозу слід знизити вдвічі.
Поговоримо про цілющі здібності спиртного
Перш ніж міркувати про користь благородного алкоголю, слід попередити, що навіть в малих дозах цей напій має низку протипоказань. Коньяк краще не пробувати, а тим більше пити при наступних ситуаціях:
- При проблемах з АТ. Янтарне спиртне, особливо прийняте у великій кількості, може спровокувати різкі скачки тиску. Причому гіпотонікам він його знижує, а гіпертоніків може привести навіть до важкого гіпертонічного кризу.
- Наявність цукрового діабету і жовчнокам'яної хвороби. Справа в тому, що коньяк сам здатний спровокувати розвиток даних патологій. І вживання його при вже наявних захворюваннях, загрожує погіршенням стану.
- Людям із зайвою вагою також не варто захоплюватися коньяком. Дане спиртне має велику калорійністю і при ожирінні може зіграти негативну роль. Калорійність коньяку складає 250 ккал на 100 г. Це рівноцінно хорошому бутерброду з товстим шаром масла і Жирненький ковбаскою.
До речі, в дуже малих дозах коньячок вміє стабілізувати тиск і покращувати тонус судинної тканини. Дані корисні властивості коньяку для судин були доведені ще в XVIII столітті вченими з сонячної Франції Даламбером і Дідро.
На відміну від віскі, горілки, різноманітних спиртових настоянок, які руйнують і знищують кровоносні судини, коньяк володіє судинорозширювальну здатністю.
Цілителі радять змішувати бурштинове спиртне (30 г) з цукром для профілактики гіпертонії і стенокардії. Коньячна терапія набуває все більшої популярності останнім часом. Зокрема, крихітні дози пахучого спиртного рекомендують вживати людям при наявності багатьох проблем.
Зубний біль
У коньяку (60 г) розчинити звичайну сіль (1/4 чайної ложечки). В отриманому розчині рясно змочити ватні тампони. Один закласти в рот, в області хворого зуба, а другий помістити у вухо з боку ураженого зуба. Біль піде. До речі, лікарі досі не можуть пояснити, чим зумовлений цей феномен.
розлад шлунково-кишкового тракту
Квіточки ромашки аптечної (25 г) запарити окропом (200 мл). Масу залишити для заварювання на 15-20 хвилин. Потім настій відцідити і додати до нього коньяк (30 г) і сіль (2-3 г). Дане зілля слід пити тричі на добу по 70 мл.
Для лікування надокучливого кашльового синдрому необхідно озброїтися перегородками шкарлупок волоського горіха. Дане сировину в необхідній кількості можна отримати після очищення кілограма продукції.
Горіхові перегородочкі залити коньяком (500 мл) і прибрати в темне місце. Через 7-10 діб ліки готові. Настоянка фільтрується і приймається по столовій ложці щодня по три рази.
При проблемах з пам'яттю
Історично відомо, що обожнювачем і витонченим шанувальником коньяку був Уїнстон Черчилль. До речі, він дійсно насолоджувався цим спиртним, приймаючи його в малих кількостях, ніколи не зловживаючи підвищенням дози.
І прожив історичний діяч до 90 років, перебуваючи в абсолютно ясному розумі і відрізняючись міцної пам'яттю. Щоб зміцнити свої здатності до запам'ятовування, знавці радять пити коньячок по 20 г 1-2 рази на тиждень.
При перших болісних нападах головного болю, спробуйте замість агресивної медикаментозної таблетки прийняти столову ложечку гарного коньяку. Неприємний стан відразу відступить.
простудні захворювання
Як тільки людина відчує наступ хвороби, підлікуєте себе смачним ліками. Для цього змішайте натуральний мед (30 мл), свіжовичавлений сік з ½ лимона, коньяк (40-60 г) і протерті ягідки брусниці або журавлини (30 г). Без останнього інгредієнта можна обійтися (але буде не так смачно).
Отриману масу перекласти в глибоку ємність і запарити окропом (200 мл). Після ретельного розмішування зілля випивають. Краще прийняти його перед відходом до сну. На ранок ви прокинетеся абсолютно бадьорим і здоровим людиною.
При простудной симптоматиці добре допомагає коньячок (30 г), змішаний з коренем імбиру (15 г). Маса настоюється протягом доби і приймається всередину щодня.
А щоб позбутися від температури, необхідно розігріти стопочку бурштинового спиртного до температури в + 60-65⁰С. Потім додати чайну ложечку натурального меду і 5 мл соку лимона. Такі ліки є прекрасним жарознижуючим засобом.
Також коньяк славиться унікальною особливістю благотворно впливати на засвоєння організмом вітаміну С (аскорбінова кислота). Таким талантом бурштинове спиртне володіє завдяки наявності в своєму складі велику кількість дубильних речовин.
Дана здатність особливо цінна в період похмурого і хворобливого міжсезоння. Коли на вулиці гуляють застуди в обнімку з вірусами і бактеріями. Саме в цей період варто хоч зрідка, але вживати коньячок і обов'язково закушувати його свіжим лимончиком.
Коньяк - не друг, а ворог
Але, звичайно, не дивлячись на цілющу здатність і таланти коньячка, не варто забувати про те, що це, перш за все спиртне. А алкоголь шкідливий людині навіть в дуже маленьких дозах. Тому розглядати здатності ароматного міцного слід по обидва боки.
Можна сказати, що шкода і користь коньяку для здоров'я часом знаходяться на одному рівні. Адже лікуватися коньячком можна лише за умови повного власного здоров'я. А таке буває досить рідко.
Користь і шкода коньяку для жінок
Перш за все, давайте згадаємо, що жіночий організм більш схильний до появи зайвої ваги, ніж чоловічий. Захоплення бурштиновим пахучим спиртним не забуде незабаром позначитися на стрункості фігури. Хіба обвислі складки здатні задовольнити жінку?
А знаменита дамська непередбачуваність і емоційність? Дані, властиві всім жінкам особливості, сприяють прискореному впливу етанолу на рецептори головного мозку.
За лікарською статистикою жінки більш схильні до розвитку різних психічних розладів і захворювань, особливо на тлі зловживання алкоголем, ніж чоловіки.
Згадаймо і репродуктивну систему. Любительки пахучого бурштинового напою, які щодня балують себе коньячної чарочкою, дуже ризикують дістати собі різноманітні проблеми інтимної сфери. Аж до розладу менструального циклу і безпліддя.
Користь і шкода коньяку для чоловіків
А ось для представників сильної половини людства коньяк в помірній дозі благотворно впливає на лібідо. Адже дане спиртне сприяє більш активному наповненню кров'ю судин, що добре впливає на потенцію. Але лише за умови мізерної дози алкоголю.
У разі зайвого зловживання чоловіки змушені будуть зіткнутися з прямо протилежним ефектом. «Коньячне» захоплення ризикує відправити свого господаря в життя, де немає місця якісної інтимного життя. Коньяк сприяє порушенню репродуктивних функцій і статевого безсилля.
Помічено, що зловживання ароматним спиртним (особливо у чоловіків від 45 років) сприяє розвитку цукрового діабету.
Тому, якщо у людей є схильність до цього захворювання (наявність в роду діабетиків), з коньяком доведеться розпрощатися раз і назавжди. Розслаблятися і лікуватися доведеться з використанням більш безпечних і класичних заходів.
Які маємо висновки
Коньяк, бурштинове, спиртне з унікальним ароматом, може стати непоганим другом і допомогти в профілактиці багатьох захворювань. Звичайно, за умови дотримання необхідної рецептури або при прийомі чистого коньяку не більше 30 м Щоб отримати максимум приємною користі, слід купувати тільки п'ятизіркове спиртне найкращої якості.