користь Артеку
Пшенична крупа артек досить популярна серед кулінарів. З неї готують не тільки каші, але і супи, котлети, запіканки, биточки і пудинги.
Крупа артек має загальнозміцнюючі властивості, зміцнює імунітет, є джерелом енергії для людини, підтримуючи в ньому силу і витривалість. Особливо рекомендується людям, які займаються важкою фізичною працею. Найкраще вживати кашу з цієї крупи за сніданком, тоді це принесе організму максимальну користь.
Крупа «Артек» багата білками, вуглеводами, крохмалем і клейковиною. Має в своєму складі кальцій, фосфор, магній, калій, клітковину і рослинні жири, вітаміни С, Е, В.
Страви, приготовані з крупи артек, допомагають поліпшити роботу органів травного тракту, знизити рівень холестерину в крові, регулюють жировий обмін. Крупа артек виводить з організму солі важких металів, шлаки, токсичні речовини, допомагає при цукровому діабеті, атеросклерозі і захворюваннях печінки. При запальних захворюваннях підшлункової залози необхідно протягом трьох тижнів з'їдати по тарілки каші в день.
Пшениця може уповільнювати процеси старіння, покращувати стан шкіри, нігтів і волосся, а фолієва кислота, яка входить до її складу, позитивно впливає на настрій людини і його психічний стан.
шкода Артеку
Шкоди від крупи артек практично не може бути. Не рекомендується вживати її у великих кількостях тим, хто хоче схуднути, так як страви, приготовані з неї, калорійні через великий вміст вуглеводів. Аркек - це «важкий» продукт, який кілька уповільнює роботу шлунку, тому вживати його варто разом з молочними продуктами, наприклад, кефіром.
