Склад плодів шипшини
Отже, плоди шипшини складаються з:
- цукру
- пектинових речовин
- дубильних речовин
- різних органічних кислот, в число яких входять яблучна і лимонна кислота
- флавонолових глікозидів
- каротіноідних пігментів
- рослинних стеринів
- токотрієноли
- антоцінтов
- катехінів
Особливу цінність цієї рослини надають які у ньому вітаміни, якими шипшина неймовірно багатий. Жодна рослина не може зрівнятися з ним за вмістом вітамінів С і Р. Всього 1-3 ягідки шипшини забезпечать денною нормою вітаміну С організм дорослої людини. Цього вітаміну в шипшині навіть більше, ніж в цитрусових, адже на нього припадає 2% ваги плоду шипшини. Більш того, рослина багата такими вітамінами як А, В2, Е, К.
Однак не всі види шипшини однаково багаті вітамінами. Вибрати особливо багатий вітамінами сорт дуже просто - потрібно звернути увагу на положення чашолистків, які залишаються на верху помилкових плодів до самого їх дозрівання. Якщо даний вид шипшини високовітамінний - чашолистки у нього будуть стирчати, а ось якщо він нізковітамінних - чашолистки будуть опущені вниз і будуть притиснуті до плодів рослини.
До високовітамінним видів відносяться, наприклад, шипшина голчастим, шипшина коричневий, а до нізковітамінних - шипшина собачий.
Застосування шипшини в народній медицині
Застосування шипшини в народній медицині дуже широко й різноманітно. Використовуються і плоди, і насіння, і листя, і квіти, і коріння рослини. З рослини виготовляють настої, відвари, ванни, використовують для обмивання.
Настої з плодів шипшини підвищують імунітет. гальмують розвиток артеріосклерозу і дають загальнозміцнюючий і підвищує тонус ефект. Більш того, настої з плодів цієї рослини стимулюють виділення жовчі, зупиняють кровотечі, сприяють прискоренню заживання ран, обморожень і опіків.
Відвар з коренів шипшини - це відмінний антисептик, а також приголомшливий терпкий і жовчогінний препарат. Більш того, його використовують для лікування паралічів і захворювань травної системи.
Настій з листя і квітів шипшини являє собою чудове протимікробну і болезаспокійливий засіб, яке також корисно і при хворобах шлунково-кишкового тракту.
Крім усього перерахованого вище, дивовижні властивості такої рослини як шипшина можна використовувати при сечокам'яній хворобі, при авітамінозі. при ревматизмі. а також при неврастенії і туберкульозі. Шипшина здатний допомогти Вам також і в лікуванні остеоартриту колінного суглоба або тазостегнового суглоба. Взагалі порошок шипшини вкрай корисний для суглобів, завдяки йому суглоби набагато довше не втрачають своєї рухливості. Цей же порошок використовують і як болезаспокійливий засіб.
Плоди шипшини містять величезну кількість фітохімікати. А фітохімікати здатні захистити організм людини від розвитку ракових і серцево-судинних захворювань.
Шипшина також дуже багатий на пектин, який представляє собою розчинну клітковину, необхідну нашому організму для того, щоб запобігти різним серцево-судинні захворювання. Шипшина здатний знизити концентрацію в організмі С-реактивного білка, а значить, зменшити ймовірність розвитку хвороб серця у людини.
Таке чудове рослина як шипшина можна використовувати як проносне. а також як засіб по боротьбі з порушеннями сечовивідних шляхів.
Лікування шипшиною не має побічних ефектів, якщо, звичайно, не переборщити з його кількістю.
Дуже корисний чай з шипшини, який Ви можете пити собі на втіху для профілактики різноманітних захворювань. Виготовити його можна таким чином:
- візьміть одну столову ложку сушених ягід шипшини для приготування однієї чашки чаю
- помістіть сировину в кухоль і залийте окропом
- залиште чай на 10 хвилин настоюватися
- після цього можете насолоджуватися насиченим смаком чаю
Для різноманітності і додання чаю різних смакових якостей, можете заварювати разом з шипшиною листя шавлії, м'яти або інших трав на свій смак.
(Поки оцінок немає)