Перед посадкою знезаражують цибулини в рожевому розчині марганцевокислого калію (марганцівки) або біопрепаратах: Мікосан-Н. Фітоспорін. Тріходермін. Планріз. При вирощуванні застосовують відлякують кошти: настій махорки або часнику, тютюнового пилу або деревної золи.
Гниль цибулі при зберіганні може викликати цибульний кореневої кліщ, стеблова нематода, грибні захворювання. Якщо лусочки цибулі покриті бурою потертю або чорною пліснявою і вивалюється донці, значить, цибулину пошкодив кореневої кліщ. Якщо ж вони сірі і цибулина м'яка, а потім загниває - пошкоджені стебловий нематодою. Сірі плями у шийки і згодом по всій цибулині, а на розрізі видно попелясто-сіра грибниця - заражені шейковой гниллю. Уражається цибулю і переноспорозом, білою гниллю денця, коли на цибулині з'являється білий повстяний наліт, мокрою гниллю - навколо кінця стебла з'являється велике світле або рожеве пляма. Пошкодження при збиранні і неправильний режим зберігання також можуть привести до загнивання цибулі.
Кореневої кліщ дуже дрібний (0,7-1,1 мм), білуватий, з чотирма парами коричневих ніжок; його передня частина звужена, коричнева, покрита волосками. Живуть кореневі кліщі в грунті. Кореневої кліщ заселяє цибулю, як під час вегетації, так і при зберіганні. У цибулини проникає через дінці, а потім розселяється між лусочками, якими і харчується.
Рекомендується висаджування здорового посадкового матеріалу, видалення гнилих цибулин, прогрівання цибулі перед закладкою на зберігання при температурі 35-37 ° С протягом 5-7 діб. У приміщеннях, призначених для зберігання цибулі, проводять фумігацію сіркою (50-100 г сірки на 1 куб. М на протязі доби). Фумігація сірої сіянки, пересипання лука при закладанні на зберігання сухим крейдою (2 кг / 100 кг цибулі) запобігають поширенню кліща. Посадки поливають (1-3 мл під рослину) робочим розчином, що містить 40-75 мл концентрату часнику (170-200 г / л) в 1 л води.
Цибулева раса стебловий нематоди поширена в Україні у всіх зонах вирощування цибулі. Це черв'як довжиною 1-1,5 мм, прозорий. Доросла нематода і її личинки живляться соком рослин. Вона шкодить рослинам з сімейства цибулевих, амарилісових і лілійних. У заражених рослин стебла і листя бліді, потовщені і викривлені, в'ялі, потім вони жовтіють, в'януть, коріння засихають, донці стає Трухлого і може відпасти при зберіганні. У молодих рослин спостерігається викривлення і роздування семядолей, петельки довго не розгортаються, і насіннєва оболонка обривається ще в грунті. У цибулі 2-го року вирощування перший період проходить безсимптомно, а на другому місяці вегетації з'являються потовщені і розірвані луски, дно цибулини розтріскується, рослини жовтіють і вилягає. Заражені цибулини загнивають під час зберігання. Основним джерелом зараження є посадковий матеріал.
Внесення в грунт зеленого добрива, курячого посліду значно підвищує в ній чисельність бактерій і корисних нематод, які вбивають фітогельмінтів. Хороший ефект дає мульчування грунту сидеральними культурами. Нематоцидна рослини використовують також у вигляді мульчі, додають в грунт (2%). За ефективністю мульчування ними не поступається обробці отрутохімікатів. Наприклад, мульча з чистотілу знижує чисельність фітогельмінтів в грунті на 90-95%. Застосовують і настій зеленої маси чистотілу, полину. Зелену масу подрібнюють, заливають окропом у співвідношенні 1: 1, настоюють протягом доби і віджимають. Рослини поливають з розрахунку 80-100 мл на 0,5 кг ґрунту.
Трипси - застосовують тютюн: висушену сировину розтирають до утворення порошку. Для приготування настою 400 г висушеної сировини і рослинних відходів 2 діб витримують у 10 л води. Відвар, пропорції ті ж, наполягають 24 ч, кип'ятять протягом 2 год і розбавляють водою 1:10. Деревій звичайний - 800 г сухих подрібнених рослин ошпарьтеокропом, долийте 10 л води, настоюйте 36-48 год, або зробіть відвар в тих же пропорціях (кип'ятять 30 хв). Заготовлювати деревій краще на початку літа, збираючи всю надземну частину рослини.
Найбільш небезпечне захворювання лука - переноспороз (несправжня борошниста роса). Листя жовтіють і гинуть, особливо в сиру погоду. Посіви цибулі можуть загинути протягом 2-5 днів. З листя патоген проникає в цибулину, де зберігається у вигляді міцелію. Уражені цибулини при висаджуванні в поле є джерелом зараження всієї плантації. На ділянках насіннєвого цибулі уражаються стрілки. Джерелом інфекції є насіння і рослинні залишки.
Шейковая гниль частіше вражає цибулю-ріпку і цибулю-шалот. Джерелом інфекції є висаджені цибулини, гриб, перезимував на поверхні грунту, а також заражені насіння. Гниль спочатку з'являється на шийці, а потім переходить на луски і донці цибулини. На розрізі уражена тканина має вигляд вареної, цибулина зморщується і покривається сірим нальотом (спороношение). Заражаються цибулини ще в полі, але захворювання проявляється через 1-1,5 місяця, вже під час зберігання. Зараження цибулин відбувається і під час збирання врожаю під час обрізання листя. У сховищах гриб поширюється від хворих цибулин до здорових, тому часто спостерігаються вогнища ураження, прогресуючого при порушенні режиму зберігання. Стійкість рослин знижується при безпосередньому внесенні гною під цибулю. Більше уражаються білі сорти цибулі. Обмежує захворюваність висаджування цибулин на легких супіщаних грунтах.
Біла гниль донця. Склеротіальная гниль вражає рослини в помірному кліматі. Це відбувається на різних стадіях розвитку цибулі. Спочатку у уражених рослин жовтіють і відмирають листя, а потім коріння. На поверхні заражених тканин з'являється білий пухнастий наліт грибниці. Оптимальна для розвитку хвороби температура - 10-20 ° С. У південних районах поширена фузаріозна гниль. У уражених рослин в кінці вегетації відмирають листя, починаючи з верхівки. На денці з'являється білий повстяний наліт. Цибулина стає м'якою, водянистою і загниває. Захворювання продовжує розвиватися в період зимового зберігання цибулі. Сприяє захворюванню підвищена температура грунту в період дозрівання цибулі, а також пошкодження лушпиння мухою. Збудник довгий час зберігається в грунті, до 5-6 років.
Мокра гниль - збудник цього виду гнилі проникає в цибулину ще на грядці через пошкодження, що наносяться здебільшого комахами. При цьому навколо стеблового кінця цибулини утворюється світле або рожеве пляма. Цибулина в цьому місці размякает і має такий вигляд, ніби насичена водою. Перший зовнішній шар лусок здоровий, а два наступних набувають жовто-бурий колір. При сильному ураженні вся цибулина розм'якшується, стає слизькою, набуває неприємного запаху. Під час зберігання хвороба поширюється на сусідні цибулини, і вони загнивають. Висаджені уражені цибулини не проростають.
Зоя Леонідівна БЕРЕСТ,
кандидат біологічних наук,
Київський Клуб ОЗ.