Коли то у мене був мед з кульбаб, сироп, пам'ятаю його властивості, він погано розчинявся у воді, довго тримав тягучу карамельну в'язкість в воді, не лився рідким як мед, мед струмує, вистілая гірку зі смуг. Цей мед в рідкому стані зовсім не скидався на той цукровий. Хоча довіри до людини його зрадив у мене більше немає. продав мед знайомий бджоляра.
Хоча сама і думаю а чи був бджоляр?
Мій дідусь колись тримав вулики, і бабуся подавала мед в місті, пам'ятаю розповідала бабуся історію про мед, Стоять продавці з медом, ходить чоловік і бере на пробу мед у всіх, бабуся стояла крайня в кінці. Перепробувавши у всіх від став пробувати бабусин мед, від чого закашлявся, відчув дискомфорт, всі продавці обурилися на бабусю що за мед вона принесла, що людям погано.
Але чоловік купив бабусин мед, і сказав від справжнього меду в горлі дере.
чоловік був абсолютно прав У мене теж дідусь пасіку тримав, так що я меду різного побачила багато і дедуліни настанови запам'ятала добре. Чи не зацукровується тільки мед з акації, всі інші через пару місяців вже повинні стати густими і чим далі, тим щільніше. У нас завжди мед був такий, як на Вашій останній фотографії, зі слідами від ложок. Кристали цукру з'являються якщо бджіл годували цукровим сиропом. Справжній якісний зрілий мед повинен бути рівномірним консистенції в будь-якому своєму стані. І ще, при хвороби треба пити чай з медом в прикуску, ні в якому разі не можна класти мед в гарячий чай, це геть вбиває всі корисні властивості меду. Але також мед може посилити першіння в горлі і кашель через те, що в чистому вигляді викликає подразнення слизової горла.