Чи не їсте після 18.00? Дуже даремно. Голодна ніч не піде на користь, навіть якщо ви хочете швидко схуднути. А смачна вечеря може бути безпечний для фігури, якщо правильно вибирати продукти.
Правильна вечеря складається зі складних вуглеводів і білка. Вуглеводи будуть розщеплюватися поступово, забезпечуючи вас необхідною кількістю енергії до ранку. Білок буде підтримувати потрібний рівень амінокислот і допомагати вночі відновлюватися.
10 вдалих комбінацій для пізньої вечері, щоб не набрати вагу
Нежирна риба запечена або відварна + зелені овочі
Це відмінне поєднання, щоб вгамувати голод смачною і вишуканою їжею. Таке меню цілком може бути представлено в ресторані в одній з варіацій. Ви можете сміливо замовляти їжу на побаченні, не побоюючись за свою вагу. Ваш хлопець неодмінно оцінить невимушену атмосферу за столом.
Відварене філе курки або перепелиці з салатом з овочів
Овочевий салат для схуднення краще зробити з помідорів, кабачків, огірків, шпинату, оливок.
Морська капуста з морепродуктами
Макарони з морепродуктами
Якісні макарони твердого сорту не заважатимуть худнути, а навпаки привчать вас до правильних вуглеводів. Якщо ви любите борошняне, то ця вечеря буде дуже приємним завершенням дня. Щоб морепродукти зберегли всі свої корисні властивості, і при цьому доповнили макарони приємним смаком, потрібно приготувати їх в рослинному маслі.
Розжарити сковороду і налийте трохи рафінованої олії, коли воно нагріється, опустіть туди морепродукти, і готуйте три хвилини. Тепер залишилося викласти морепродукти на макарони. Важливо, щоб ви не виливали все масло в тарілку, а виклали морепродукти за допомогою лопатки.
Сирна запіканка з шпинатом і морквою
Для запіканки вам знадобиться сир середньої жирності, яйце, трохи солі, морква і шпинат. Сир розітріть з яйцем, наріжте шпинат, подрібніть на тертці моркву і перемішайте з сирною масою. Посоліть за смаком. Отриману масу викладіть в невисоку форму і запікайте 40 хвилин при 180 градусах.
Така вечеря буде засвоюватися довго, і організм витратить на цей процес багато енергії. Так ви будете позбавлятися від жирових запасів, і при цьому довго відчувати ситість.
Салат з кальмарів з яйцем і квасолею
Це також досить ситна вечеря, і відчуття голоду точно повернеться не скоро. При цьому малу кількість жиру не дозволить збити з курсу програму схуднення, а велика кількість різноманітного білка доповнить потреба в амінокислотах.
Відвареної кальмар, варене яйце, відварна біла квасоля, столова ложка нежирної сметани. Додайте сіль і спеції за смаком.
Запечена картопля з грибами та маринованим огірком
Це дуже простий варіант вечері, але він смачний і досить ситний. Картопля добре вимийте і залиште в шкірці. Вимийте шампіньйони. Картопля і печериці змастіть з усіх боків рослинним маслом, і покладіть в духовку до повного запікання.
Гриби треба буде дістати вже через півгодини. Наріжте їх пластинками, також тонко наріжте огірок, і все змішайте в салатниці. При бажанні додайте помідор.
Готову картоплю очистіть від шкірки, викладіть на тарілку, посоліть, додайте трохи рослинного масла. Поруч викладіть салат. Вечеря готова.
Теплий салат з овочів
Підготуйте овочі: баклажан, кабачок, помідор, солодкий перець, морква, перець чилі, часник.
Всі овочі можна запекти в духовці, а помідор залишити свіжим. Очстіте овочі, наріжте, додайте перець чилі, часник, сіль. Заправте все рослинним маслом першого віджиму.
До такої вечері доповненням може стати шматочок цільнозернового хліба. або невелика порція гречки.
Печені яблука
Це самий елементарний вечерю, але його простота нехай вас не бентежить. Навіть без додавання цукру та інших компонентів, запечені яблука будуть дуже смачні. Якщо є бажання додати трохи вишуканості смаку - присипте яблука перед запіканням корицею.
Салат з буряка і оселедця
Філе оселедця слід нарізати тонкими скибочками, і з'єднати з відвареної буряком, подрібненої на тертці. Все це заправте рослинним маслом. Шматочок цільнозернового хліба доповнить трапезу. При бажанні можна для гарніру запекти картоплю.
Дізнайтеся, як правильно вибрати продукти для вечері, відповідно до свого типу фігури. Дієтолог Світлана Фус дає професійні рекомендації.
Дивитися онлайн Все буде добре. Поради дієтолога
І найголовніше: пам'ятайте про величину порції. Навіть найкорисніша їжа може бути зайвою, якщо ви не контролюєте, скільки ви поклали її в тарілку.