За великим рахунком в світі існує два основоположника планетарних міксерів: американський KitchenAid і англійська Kenwood (в особі Chef і Major). До них, в принципі, можна ще додати Cuisinart і Bosch MUM, але я їх при виборі міксера не розглядав. Точно також випали з розгляду міксери з обертається чашею - принцип роботи схожий, але кінцевий результат виходить не той.
Російські продавці KitchenAid позиціонують компанію як виробника класичних ретро-міксерів, зібраних вручну американським незайманими. Насправді це не так - компанія крім міксерів виробляє масу побутової техніки цілком сучасного дизайну, включаючи холодильники і посудомийні машини. Так що за інформацією краще йти на американський сайт kitchenaid.com.
З Kenwood ситуація дещо простіше, просто треба пам'ятати, що існує дві компанії Kenwood - японський виробник електроніки і англійський виробник побутової техніки, що входить до групи De'Longhi. Його сайт kenwoodworld.com.
Що Kenwood Chef, що KitchenAid свого часу стали класикою промислового дизайну. Зараз ситуація трохи змінилася: Kenwood Chef виглядає цілком сучасно і, на мій погляд, дещо непоказно, що стосується KitchenAid, то він не сильно відрізняється від тих моделей, що випускалися 60-70 років тому. Хіба що додалося більше хрому і розширилася колірна гамма.
Так що за дизайн однозначний плюс KitchenAid
Що стосується міксерної частини, то тут обидва прилади практично однакові - планетарне змішування, варіанти насадок (віночок, гак і плоска насадка), сталева чаша. Єдиною відмінністю є те, що насадка з гнучким ребром спочатку входить в комплект поставки Kenwood, а в разі KitchenAid її потрібно купувати окремо приблизно за 1200 руб. Ну і кількість швидкостей у Kenwood побільше.
В потужності однозначно виграє Kenwood: 1,4 кВт у Chef і 1,5 кВт у Major. Потужність KitchenAid значно нижче: приблизно 600 Вт у Artisan і 1 кВт у "професійного" Heavy Duty (в США це Professional 600). Швидше за все саме з цим пов'язано те, що на російських сайтах потужність міксера вказана в кінських силах.
Обидва міксера можуть оснащуватися різним додатковим устаткуванням, яке підключається до гнізда відбору потужності. І в плані навісного обладнання однозначно виграє Kenwood, який оснащений трьома гніздами відбору потужності (одне фронтальне і два на верхній кришці) проти одного фронтального у KitchenAid. Завдяки наявності трьох гнізд, які працюють з різною швидкістю, для Kenwood доступні такі насадки, як різноманітні подрібнювачі, міксер, соковижималка для цитрусових, терки і кухонний комбайн. Єдина насадка, яка присутня в KitchenAid і якої немає у Kenwood - це відкривачка для консервних банок.
Якість продукції цілком непогане. KitchenAid виготовляється в США, Kenwood в Китаї. Пластика більше в Kenwood. Мінусом Kenwood є те, що вони періодично змінюють топологію гнізда відбору потужності, так що не все навісне обладнання сумісно з усіма міксерами. Відповідно для старих моделей знайти навісне обладнання дуже складно.
KitchenAid в Росії представлений класичними перепродавцями, кожен з яких називає себе "першим і єдиним офіційним". Відповідно про ніякому централізованим сервісному і гарантійному обслуговуванні мова не йде, та й представленість продукції в торгівлі залишає бажати кращого.
З цінами ситуація ще цікавіша. У Росії місцеві бариги продавці просять близько 30 тис. Руб. за класичний Artisan і 40 тис. руб. за Heavy Duty. Вартість їх в США приблизно 350 і 450 доларів (в залежності від продавця), в Європі - до 500 Євро за Artisan. Без проблем можна відправити поштою. Необхідно тільки враховувати, що для американського міксера потрібно трансформатор 220 → 110В мінімум на 1,5 кВт. Детальніше про перетворювачі напруги можна почитати тут.
У нашому випадку функціональність перемогла дизайн і ми зупинилися на мінімальній конфігурації Kenwood Chef, замовивши всі необхідні насадки на www.amazon.co.uk.