У неділю очікується нашестя гостей 10 дорослих і 6 дітей (разом з нами). Допоможіть швидкими (у мене двоє діток - святкуємо годовасіе молодшого: support :), простими: 008: і на таку кількість народу: 091. Щоб всіх нагодувати в загальному. Столи навряд чи буду робити глобальні - місця не вистачить в квартирі, напевно у вигляді фуршету, але гаряче робити буду-скільки на протвень влізе.
Довго і нудно кришити тазиками салат не буду: 008:
Я б піцу зробила, дуже бюджетно виходить. Знову ж просто порційна курка в духовці, натерти сіллю-перцем-часником і забути на 40 хвилин. Якщо латка є, то можна спекотне зробити (м'ясо + цибуля + морква + картопля + спеції). Як правило, якщо є закуска, то гаряче в витрата не настільки інтенсивно йде.
м'ясо по-французьки, ситно швидко і головне смачно.
купити свинячу шийку, нарізати цибулю ріпчасту кубиками, згасити з ковородке, додати червоного вина, зверху покласти м'ясо нарізане і тушкувати. Дуже смачно. На гарнір, як зазвичай, картопелька варена.
Ви хочете зовсім просто і швидко. -))))))
купуєте великий шмат (кг2-3) запеченої (.) буженини в ковбасному магазині і за півгодини пдо приходу гостей ставите в духовку, прикривши фольгою :-)))) потім фольгу знімаєте і урочисто сервіруєте на блюдо (з горошком наприклад)
Одночасно печете картоплю.
Кілька мисок до соусами - сметана з хроном, зеленню, солоними огірками, квашена капуста, солоні \ мариновані гриби.
Пару великих підносів з фруктами і свіжими овочами, маслинки, соліннями. Все красиво розкладено, в центрі підносів - каганець із заправкою \ соусом.
Всіх делов - помити, порізати і розкласти - за годину впораєтеся.
Зрозуміло, що цей варіант економить час, а не гроші.
За мне..піцца, причому можна з різними начинками і заздалегідь запечена буженина в духовці
У неділю очікується нашестя гостей 10 дорослих і 6 дітей (разом з нами). Допоможіть швидкими (у мене двоє діток - святкуємо годовасіе молодшого: support :), простими: 008: і на таку кількість народу: 091. Щоб всіх нагодувати в загальному. Столи навряд чи буду робити глобальні - місця не вистачить в квартирі, напевно у вигляді фуршету, але гаряче робити буду-скільки на протвень влізе.
Довго і нудно кришити тазиками салат не буду: 008:
Зроблю ввечері піцу, вдень-в мікрохвильовці розігрію. На гаряче буде свинина по французьки (спасибі Саечке давно вже вона рецепт викладала :), нарізки, фрукти-овочі. Про буженина подумаю- я сама її в принц можу швидко зробити заздалегідь.
А ось як бути з салатамі- є щось швидке? Ну щоб не кришити там півдня, або якісь закуски іпа салатів незапарние?: 016:
зи. сковороди на натовп з 16 чоловік не вистачить :)) толко протвень врятувати може :))