З наближенням дня народження кожна людина замислюється над тим як краще його провести. Хочеться, щоб все було на вищому рівні, тому продумуються всі деталі організації та приготування. Адже день народження - це особливий день, який назавжди залишається в пам'яті кожного. Особливу роль в організації грає вибір страв, які будуть на ньому присутні. Вони повинні бути одночасно живильними, корисними, смачними і красиво виглядати. Отже, смачні рецепти на день народження на роботу.
Основні страви
М'ясні страви завжди були головними або хоча б одними з основних на святковому столі, нижче ми представимо вам кілька смачних ідей для вашого дня народження.
Запечена відбивна з сиром
Особливу роль на святковому столі займає гаряче блюдо. У його якості гостям можна запропонувати м'ясо під сиром. Для його приготування необхідно свинячу вирізку порізати на шматки шириною 3-4 см, злегка відбити, а потім обсмажити. Після цього на готове м'ясо викласти слайси з помідор і затерти твердим сиром. Відправити в духовку на 10-15 хвилин, щоб верхній шар сиру розплавився.
Фарширована риба
Картопляна запіканка з фаршем
Картопля варимо до готовності. Робимо пюре, додавши вершкове масло і молока, також одне сире яйце. Смажимо цибулю і фарш. Потім викладаємо у форму для випічки, викладаємо шарами ½ частину картопляного пюре, потім фарш і знову пюре. Збиваємо 2 яйця і виливаємо на картоплю, посипаючи сиром і зеленню. Ну і відправимо в духовку на 20 хв. 200 градусів.
Холодні закуски
До столу Ви також можете подати холодні закуски на швидку руку, які напевно припадуть всім до смаку. Так само Ви можете почитати нашу статтю холодні закуски на святковий стіл.
Бутерброди на швидку руку
Якщо Ви захотіли чого небудь незвичайного і на швидку руку, то це бутерброди. Тут Ви знайдете більше найсмачніших і простих рецептів бутербродів.
Салати на день народження - головні страви святкового столу, але що приготувати такого, щоб і гості, і іменинник були приємно здивовані? Нижче ми представимо вам кілька оригінальних ідей.
Салат з яблучком
салат порційний
Для приготування нам знадобитися:
- 300-400 гр крабових паличок
- 2 помідори
- пачка чіпсів
- твердий сир
салат Ніжність
Салат Гранатовий браслет
В кінці будь-якого свята кожен з нас з великим нетерпінням чекає чогось солоденького, смачненького, незвичайного, тобто святкового десерту. Святкові десерти повинні бути апетитними, вишуканими і дуже красивими на вигляд і ми вам допоможемо з цим завданням.
Торт з фруктами
Для приготування знадобитися:
Головною стравою на дні народженні є все ж торт. Саме він символізує цю дату, тому йому слід приділити особливу увагу. Але не кожна людина володіє кондитерськими знаннями і навичками, а подати його до столу все ж варто. Пропонуємо вам рецепт простого, але в той же час смачного сирного торта. Його основою служить бісквіт. Для його приготування потрібно взяти яйця, відокремити білки і жовтки. Білки окремо збити з цукром до отримання повітряної маси. Жовтки змішати з борошном і збитими білками. Не варто надто ретельно перемішувати, в іншому випадку маса може осісти і бісквіт не підніметься. Викласти в форму і випікати його при 180 градусах 30 хвилин. Дістати з духовки, дати охолонути. Розрізати поздовжньо на 2 частини. Нижній корж просочити вишневим соком і поставити в круглу роз'ємну форму. Для верхнього шару будуть потрібні кондитерські вершки. Їх потрібно добре збити і розмішати з сиром. Желатин розвести в невеликій кількості теплої води і додати в сирну масу. На просочений соком бісквіт викласти порізані банани, яблука, ківі і апельсини. Шар фруктів не повинен бути більше 4 см. Далі викласти сирну масу, розрівняти і відправити в холодильник на 1 годину. Завдяки желатину сирна маса застигне. Прикрасити тертим шоколадом і фруктами.
Смузі з ківі
- 4-5 шт ківі
- 300 г натурального йогурту
- ½ склянки апельсинового соку
- 1 ст. л меду
- 1 стакан льоду
Для початку потрібно лід подрібнити в блендері і розкласти по склянках (тут вже дивіться самі на яке кол.во людина Ви будете розраховувати). Потім необхідно почистити ківі і розрізати навпіл. Складаємо в блендер всі інгредієнти і збиваємо до однорідної маси. Потім тільки залишається розлити по склянках поверх льоду і перемішати.
мандариновий смузі
- 2-3 шт мандарин - 2 шт.
- 1 шт банан
- 1 стакан молока
- 1/3 склянки йогурту
- 1 ч. Л. меду
- ванілін за смаком
Необхідно почистити банан і порізати на невеликі шматочки, потім відправити в морозилку хвилин на 20.
Далі очистимо мандарини і в блендер, додаючи заморожений банан. Додамо йогурт, молоко і ванілін. Все це збиваємо до однорідної консистенції.
наостанок
У день народження все повинно бути красиво і ефектно. Це ж стосується і святкового столу. Запропоновані страви допоможуть не тільки смачно нагодувати гостей, а й здивують їх своєю презентацією і оригінальністю.