Рекомендується її включити в свій раціон людям, які страждають на серцево-судинними захворюваннями, т.к калій покращує роботу серця, судин, позбавляє від набряків, виводить зайву воду, надлишки холестерину з організму.
Гарбуз допоможе і в боротьбі з туберкульозом, виявляється, вона володіє речовиною, здатним пригнічувати ріст туберкульозної палички, що в поєднанні з медикаментозними засобами покращує і прискорює процес оздоровлення організму.
Гарбуз дуже корисна вагітним, особливо при токсикозі, так як запобігає блювоту.
При захворюваннях печінки потрібно їсти, як можна більше, м'якоть гарбуза у вигляді каші або печеної в духовці. Справа в тому, що гарбуз чудово очищає печінку.
При безсонні можна ввечері їсти гарбуз з медом або випити гарбузовий сік з медом.
Каші і різні страви з гарбуза (дивись Рецепти страв з гарбузом) дуже корисні людям, які страждають шлунково-кишковими захворюваннями, при коліті, запорах, при хворобах жовчного міхура і т.д.
Крім того, дуже корисні гарбузове насіння, особливо для чоловіків, вони ефективні для підтримки сексуального здоров'я, для підвищення лібідо, для профілактики і лікування простатиту. Такими ж якостями і наділений гарбузовий сік.
Гарбузове насіння-одне з найкращих і нешкідливих протиглистових коштів, яке здавна використовують у народній медицині, особливо для дітей. Для профілактики і позбавлення від гельмінтів потрібно їх вживати вранці, натщесерце. Такими ж якостями і наділений гарбузовий сік.
Щоб вивести гельмінтів потрібно взяти 400г очищених. необсмажених гарбузового насіння, подрібнити. 2 ст.л цієї маси взяти всередину вранці, натщесерце і запити водою або молоком. Цей засіб можна застосовувати не тільки дітям, але навіть вагітним.
Свіжу м'якоть гарбуза прикладають до опіків, екземі.
До речі м'якоть можна використовувати як маску для обличчя, залишити на 20 хвилин, після чого вмитися прохолодною водою.
Можна і протирати обличчя шматочками гарбуза. Такі маски дуже ефективні при проблемній шкірі, покращують колір обличчя і роблять шкіру гладкою, позбавляють від прищів і зморшок.
Тиква- дійсно диво-овоч, але і вона має протипоказання:
при важкій формі діабету гарбуз протипоказана, не можна приймати її в сирому вигляді (сік теж) при виразці шлунка і гастриті, особливо зі зниженою кислотністю.
В інших випадках вона дуже корисна і доступна всім. Додавайте в салати, в котлети, варіть каші, і, якщо немає протипоказань, просто вживайте її в сирому вигляді. Якщо сорт гарбуза несолодкий, до вживання можна очистити гарбуз, посипати піском, нарізати на шматочки і поставити в холодильник, а для швидкого ефекту-на кілька хвилин в морозилку. дуже смачно і корисно.