З огляду на те, що захворювань серця піддається велика кількість людей, виникає закономірне питання про те, що потрібно їсти при серцевій недостатності, щоб не нашкодити здоров'ю. Ця проблема зачіпає не тільки старше покоління, а й досить молодих людей після 30 років.
Чи необхідна дієта при серцевій недостатності, або можна їсти все, що захочеш?
Багато людей в даний час страждають від зайвої ваги, що випливає з неправильне харчування. Постійні перекуси, великі обсяги споживаної їжі, малоактивний спосіб життя з часом призводять до серйозних захворювань. Поява зайвої ваги супроводжується утворенням всіляких захворювань.
Діагноз серцева недостатність ставлять тим, у кого виявлені збої в роботі серцевого м'яза, затримка рідини в організмі, виникнення набряків. Неповноцінне функціонування головного органу сприяє порушенню процесів обміну. Щоб не погіршити стан серцевого м'яза, необхідно відмовитися від певних продуктів. Встановивши діагноз, лікарі рекомендують підібрати правильне харчування при серцевій недостатності, т. Е. Дотримуватися найсуворішу дієту, яка дозволить серцю відновити функціональність.
особливості раціону
Дієта при серцевій недостатності включає в себе продукти, що містять необхідний обсяг вітамінів і мікроелементів, які допомагають впоратися із захворюванням.
Рекомендації дієтологів:
При серцевої недостатності випивати необхідно не більше 1 л рідини на добу. Враховувати потрібно всю рідину, яка міститься в вживаних стравах. Сильно зменшувати її обсяг не варто, мінімальна кількість рідини не зможе повністю вивести з організму азотисті сполуки. З напоїв краще вживати натуральні соки, морси і компоти. Причому сік краще розвести водою в рівних пропорціях. Чи не забороняється пити неміцні чай і каву, краще приймати їх з молоком. Можна пити і мінеральну воду, до 2 склянок на добу.
Кращим напоєм для відновлення роботи серця вважають відвар із плодів глоду і листя. Основне його призначення - це розширення судин, що сприяють поліпшенню циркуляції крові. Регулярне вживання відвару стабілізує частоту скорочень серцевого м'яза, активізує роботу видільної системи. В результаті впливу відвару глоду на організм полегшується дихання. Рекомендований цей напій і астматикам.
заборонені продукти
З огляду на те, що провокує серцеву недостатність зайву вагу, слід відмовитися від вживання продуктів, що містять велику кількість холестерину і пуринів. Забороняється при хворобах серця або потрібно обмежити до мінімуму вживання наступних продуктів:
Режим харчування
Ті, кому призначено особливе харчування при серцевій недостатності, обов'язково повинні строго дотримуватися режиму прийому їжі. Найбільш правильним і корисним в цьому випадку буде дробове харчування, яке передбачає більш часте вживання продуктів в невеликих кількостях. Об'ємні порції не рекомендовані до вживання через занадто великого навантаження на серце.
Найкраще розділити добовий прийом їжі на 5-6 раз.
Причому останній прийом повинен проводитися за 2-3 години до сну. В крайньому випадку пізніше можна випити склянку кислого молока.
Тим, у кого діагностовано серцева недостатність, рекомендується робити розвантажувальні дні:
- Кефіру сирний розвантажувальний день передбачає вживання в добу 1 л кефіру і 0,4 кг сиру.
- Існує кілька варіантів яблучної дієти, яка передбачає вживання 1,5 кг яблук протягом дня, а також 1 склянки кави з молоком або 4 склянок яблучного соку.
- Рисово-компотний розвантажувальний день користується попитом у багатьох людей із захворюванням серця. Протягом дня потрібно вжити 6 склянок несолодкого компоту і 2 рази з'їсти невелику порцію відвареного рису.
- Сирно-яблучний раціон багато хто вважає більш смачним. Передбачається вжити в добу 0,3 кг сиру, 0,5 кг яблук, 0,4 л молока або кефіру, розділені на 6 прийомів. Якщо вага нормальний, то можна додати близько 0,3 кг картоплі.
Дієту обов'язково потрібно узгодити з лікарем: він пояснить, які продукти принесуть велику користь, а які будуть протипоказані при лікуванні конкретного захворювання. Реабілітація серцевого м'яза за допомогою дієти буде більш результативною, якщо комбінувати правильне харчування з певною руховою активністю. В цьому випадку рекомендується більше гуляти на свіжому повітрі, щоб поліпшити циркуляцію крові.