ЧОМУ НЕ МОЖНА ПИТИ ВЧОРАШНІЙ ЧАЙ? ЧИ Є АЛЬТЕРНАТИВА заморських чаїв?
Чи не свіжий заморський чай пити не слід не тільки тому, що ви не будете відчувати смак і аромат чаю! Смак і аромат залишаться практично незмінними, а от якщо напій залишити на кілька годин на відкритому повітрі, то під впливом кисню в ньому починають утворюватися бактерії і ШКІДЛИВІ З'ЄДНАННЯ!
Явним доказом того, що чай не можна пити, є тонка оксидна плівка на поверхні чаю.
Вона з'являється в результаті окислення киснем органічних речовин, що містяться в чаї. До їх складу входять: білкові молекули, залізо, магній, кальцій, азотисті основи (теофілін, кофеїн, гуанін) і ін. На гуртку від плівки залишається наліт. Найбільш руйнівні ці речовини для органів шлунково-кишкового тракту, головним чином - печінки.
Якщо ж з моменту заварювання заморського чаю пройшло кілька годин, або тим більше днів, такий напій стає дуже токсичним.
Крім усього цього навіть в свіжому чорному чаї міститься кофеїн, пуринова. щавлева і сечова кислоти, які є порушниками обміну речовин.
Алкалоїди чаю і кави посилюють серцеву діяльність, процеси збудження в корі головного мозку і підвищують рухову активність.
Завдяки цьому, до всіх тканин притікає більше крові, в результаті людина відчуває як би приплив сил, у нього поліпшується настрій, загострюються всі органи сприйняття.
Однак, ще Академік І.П. Павлов встановив, що великі дози алкалоїдів призводять до виснаження нервових клітин, тому що подібні підйоми духу супроводжуються посиленням витрати носіїв енергії, що чаєм, не компенсується.
І сьогодні всі знають, що таке кофеїн. На жаль, не всі знайомі з його протипоказаннями. А кофеїн протипоказаний при підвищеній збудливості, безсонні, вираженої гіпертонії і атеросклерозі, при глаукомі, органічних захворюваннях серцево-судинної системи і просто в старечому віці.
ЧИМ МОЖНА ЗАМІНИТИ ШКІДЛИВИЙ НАПІЙ?
Представляємо вашій увазі споконвічно український напій - Іван-Чай, він же Хаменерій!
Мало кому зараз відомі унікальні властивості цього диво-рослини, але раніше на Русі Іван-Чай широко застосовувався в їжу, в лікувальних цілях і в побуті.
Найголовніше гідність Іван-чаю в тому, що він не містить кофеїну, пуринової, щавлевої і сечової кислот, які є порушниками обміну речовин. До нього не виникає звикання, як до звичайного чаю або кави, а також він просто є смачним, корисним, а також лікувальним трав'яним чаєм.
Настій Іван-чаю зберігає свої цілющі й ароматні властивості цілих три доби.
Тоді як батьки звичайного чаю - китайці вважають, що їх чай після заварки через 30 хвилин перетворюється в «отрута гримучої змії». Так як в звичайному чаї після заварки через деякий час, крім кофеїну, починають екстрагуватися такі поліфенольні речовини, які блокують синтез багатьох вітамінів і корисних ензимів в організмі. Але, виявляється, цей недолік натурального чаю можна виправити Іван-чаєм, якщо додавати його на кожну заварку хоча б третину від загальної кількості суміші.
Звичайні чаї піддаються сушці при температурі від 65 градусів до 85 градусів, а Іван-чай отриманий в результаті м'якою сушіння до 65 градусів з максимальним збереженням корисних мікроелементів та вітамінів.
Таким чином, споживач отримує максимально природний, правильно оброблений свій продукт. А чисто біологічні та географічні чинники не дозволяють відтворити справжній український чай Іван-чай поза пределовУкаіни.
Лікувальні властивості ІВАН-ЧАЙ:
Склад зніту визначає різноманіття цілющих властивостей іван-чаю.
Завдяки високому вмісту аскорбінової кислоти і біофлавоноїдів (вітамін Р), Іван-Чай рекомендований для підвищення імунітету і опірності різним інфекціям, зміцнення кровоносних судин, він перешкоджає накопиченню активних радикалів (антиоксидантна активність), зв'язує і виводить важкі метали, очищає організм при різних інтоксикаціях, в тому числі алкогольних, і від радіаційного забруднення, оздоровлює і підвищує працездатність.
Так само чай з зніту благотворно впливає на імунну та ендокринну системи, ефективний при будь-яких запальних процесах, має виражену заспокійливу, м'яким снодійним дією.
Рекомендується при захворюваннях: аденома, простатит хронічний, зниження потенції, профілактика простатиту, профілактика злоякісних новоутворень, атеросклероз, головний біль, безсоння, гіпертонія, нервове виснаження, втома, стомлення, цистит хронічний, виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, недокрів'я.
Ми розглянули тільки невелику частину обмежень на вживання чаю, кожен сам для себе визначає пити йому чай або не пити, який чай і коли вживати, але головне - намагайтеся робити це так, щоб не завдавати шкоди вашому організму.
Проявляйте турботу про себе регулярно і БУДЕТЕ ЗДОРОВІ.