Якщо не можна смажене, жирне і солодке, то доведеться їсти тушковане, пісне і прісне :). А якщо серйозно, то овочеві супи без м'яса (сочевичний, вегетаріанські щі, борщ) або на легкому курячому бульйоні. Овочеві та круп'яні (рис, гречка) гарніри до запеченої в духовці курячої грудях або тушкованого нежирного м'яса, парових котлет. Риба, запечена в фользі або рукаві з картопляним пюре. На десерт фруктові салати з нежирним йогуртом, сухофрукти, горіхи, сирні запіканки з фруктами. У мережі дуже багато рецептів для людей, які змушені дотримуватися суворі обмеження в харчуванні і повірте багато з того, що доводилося куштувати - дуже смачно.
модератор вибрав цю відповідь найкращим
Овочевий пісний суп без м'ясного бульйону. Дієта - це страшна річ. Я навіть уявити себе не можу на дієті. Але якщо припекло - значить потрібно її дотримуватися. Трохи картоплі, моркви, цибулі, трохи макаронів або локшини, трохи солі - і ваш дієтичний суп готовий. Також, можна вживати їжу, приготовлену на пару, пропарену або тушковану.
Якщо не можна смажене, жирне і солодке, вихід є. На обід приготувати будь-яку страву з м'яса індички. Це дієтичне м'ясо незвичайною смакоти! Можна і запікати, і на пару приготувати котлети. Я вважаю за краще запікати стегно індички в фользі. М'ясо виходить у власному соку і дуже смачне. Потім зберігайте в холодильнику і щодня відрізаєте по шматку. А на гарнір, адже зараз осінь, можна відварити цвітну капусту або капусту броколі, макарони, гречку, яка дуже корисна. Згадаймо і про рибу, яку теж запікаємо в фользі, наприклад скумбрію. Ми дуже любимо цю рибу.