Починається спекотна дачні пора і багато вирішивши відпочити ввечері від дачних справ вирішують посмажити смачні шашлики або новомодне барбекю. Стандартна шашличниця зварена з жерсті виглядає неакуратно і часто псує вигляд облагородженою дачі. Тому справжньою родзинкою вашої дачі може стати цегляна шашличниця виготовлена своїми руками. До речі, місце під шашличницю має бути саме безвітряне на всій ділянці, щоб дим відносило вгору.
З інструментів нам знадобляться:
- шпатель і кельма
- ємність під розчин
- будівельні матеріали: цемент, пісок, щебінь та арматура
Для того щоб шашличниця була максимально функціональною її найкраще ставити відкриту з одного боку, тоді її можна буде використовувати і як гриль і як барбекю і навіть як дачну плиту.
Стандартна висота цегляної шашличниці становить вгору 8 цегли, а центр ставиться з 3 штук. Всі роботи по кладці цегли потрібно проводити тільки за допомогою будівельного рівня, кладка «на око» - неприпустима.
Робимо готове підставу з суміші бетону і виконуємо заливку фундаменту. На вже наявну підставу кладемо сталеву арматуру для зміцнення конструкції і починаємо зводити шашличницю.
Далі кладемо кілька рядів цегли, розмір вогнетривкої цегли вибирайте на свій розсуд, бажано з середнього ряду.
Також при викладенні бічних стінок потрібно обов'язково зробити укладку кількох цеглин поперек основної кладки - на них буде встановлюватися решітка.
Зверху викладаємо ще кілька рядів цегли і акуратно закладаємо шви. За бажанням можна викласти піддавали.
Решітку для шампурів можна зробити як з металевих куточків, так придбати готову за розміром. Вона кріпиться на металеві штирі, які заздалегідь вставляються в кладку.
Для більш зручної експлуатації шашличниці на низ можна укласти висувні вогнетривкі листи, які необхідні для вигрібання золи.
