Re: Породи корів
Голланскіх порода. (Чорно строката)
Найдавніша з усіх розводяться в світі порід великої рогатої скота.Порода молочного напряму, виведена в Голландіі.В минулому голландський худобу складався з трьох отродий (які надалі оформилися в самостійні): фрісляндского (чорно-рябої), рейнізельского (червоно-рябої) і Гронінгенского (білоголового червоній і чорній масті).
Характерні особливості екстер'єру:
Тулуб широке, глибоке, з добре розвиненою задньою частиною. Спина, поперек і круп добре виконані мускулатурою. Маса биків 900-1000 кг, корів 550-600 кг.
надої:
Середньорічний удій від 4500 - 5000 кг молока.
Рекордний удій: - 13000 кг
Середня жирність молока:
Завдяки племінній роботі, розпочатої в 1920-30-х рр. і спрямованої на збільшення жирномолочности, жирність молока збільшилася з 3,0-3,1% до 3,9-4,0%.
скоростиглість:
Скоростиглий (телиць случают у віці 14-18 місяців)
поширення:
Порода поширена в Нідерландах (бл. 70% всього поголів'я великої рогатої худоби країни), ФРН, НДР, США, Великобританії, Швеції, Італії, Югославії та ін. Країнах.
Ця худоба родом з Нідерландів, головним чином з провінцій Північна Голландія і Фрісландія, де переважає строката чорно-біла велика рогата худоба. Назви породи (голштинська, фризька, голштино-фризька), як і її зовнішність і використання залежать від країни разведеніяОні строкаті чорно-білі (іноді зустрічаються червоно-білі фризькі особини), причому бувають і майже білими з декількома дрібними чорними плямами, і майже чорними , але з білими низом тулуба, нижніми частинами ніг і пензликом хвоста. Голштинский худобу - найбільша серед порід молочного напряму, споживає дуже велику кількість грубих кормів. Надої у нього вище, але жирність молока нижча, ніж у інших провідних молочних порід. Молоко зазвичай біле з дрібними жировими кульками.
Характерні особливості екстер'єру:
Більшість тварин голштинської породи має чорно-строкату масть. Зустрів чає також червоно-ряба масть, яв-рами рецессивной формою. Червоно-строкаті тварини враховуються як племінні тварини, вони оформлені в окрему породу.
Жива маса корів-первісток 650 кг, дорослих тварин - 750 кг. Жива маса биків - 1200 кг. Висота корів-первісток в холці 137 см, повновікових - 143-145 см, з глибиною грудей 80 см, шириною 55 см. Жива маса бичків при народженні 40-42 кг, телиць - 37-39 кг.
надої:
складає 8000-10 000 кг молока
Рекордний удій:
Від корови Бічер Арлінда Еллен за 365 днів IV лактації надоєно 25 248 кг молока. від корови Міранда Оскар Лукінда - 30 870 кг молока.
Середня жирність молока:
3,6-4,0%
скоростиглість:
середня
поширення:
Голштинська порода є найпоширенішою породою серед молочної худоби на земній кулі.
Найбільш распростронена на американському континенті.
У всьому світі використовують бугаїв-плідників голштинської породи з метою поліпшення місцевого поголів'я.
Доведено, що голштінізірование тварини відрізняються більшою, ніж у аборигенної породи, молочністю, кращою формою вимені і т. П.
На даний момент найбільш збалансованою за високоудійних, складу молока, швидкості молоковіддачі є саме голштинский худобу.
_________________
Сонце всім на планеті однаково світить
8-920-517-08-14
Re: Породи корів
Швейцарської породи великої рогатої худоби, молочно-м'ясного напряму. Виведена в гірських районах Швейцарії тривалим відбором тварин, що відбувалися від короткорогого худоби, завезеного в стародавні часи зі Сходу.
У породі розрізняють молочно-м'ясний, молочний та м'ясо-молочний типи.
Тварини молочно-м'ясного типу пропорційного складання, великі, з глибокою і широкими грудьми, прямою і широкою лінією верху, розвиненою мускулатурою.
Тварини молочного типу відрізняються великою розтягнутістю тулуба, незграбністю форм і плоскорёберностью.
М'ясо-молочний худобу характеризується пишно розвиненою, пухкої мускулатурою, компактним статурою, має широке, відносно короткий тулуб, добре розвинуті груди, виконаний трикутник, недостатньо розвинене вим'я.
Масть від світло-сірої до темно-бурого, по верхній лінії тулуба від холки до кореня хвоста - світліше забарвлення, навколо темно-свинцевого носового "дзеркала" світлий волосяний покрив.
Завдяки високим продуктивним якостям Швіцкая порода широко поширена. До Франції, Італії, США, Канаду, країни Північної і Південної Америки і Африки завозили худобу переважно молочно-м'ясного типу, в Німеччину, Австрію, Румунію - м'ясо-молочного. У кожній з цих країн ведуть подальше вдосконалення типів швіцької породи. Так, в США створено молочний тип із середнім річним удоєм 5000 кг і більше і жирністю молока 4,5%.
В Україні переважає швіцької худобу молочно-м'ясного напряму. Бики важать 800-950 (іноді до 1200) кг, корови - 550-600 (іноді до 800) кг. Середній річний удій 3500-4000 кг, жирність молока 3,7-3,8%. М'ясні якості худоби високі. Бички-кастрати при інтенсивному вирощуванні та відгодівлі до 1,5 років важать близько 500 кг. Забійний вихід 60%.
Розводять в основному в центральних областях РФ, на Північному Кавказі.
Схрещуванням місцевої худоби різних районів з швіцким створені великі масиви бурої худоби, з яких виділені породи: Костромська, Алатауського, лебединська, кавказька бура, бура карпатська.
_________________
Сонце всім на планеті однаково світить
8-920-517-08-14