Звичайно, сучасне весілля татар відрізняється від весілля, що була багато століть назад, але багато наречених і женихів дотримуються досі все традиції і звичаї цього свята. Особливість цього весілля складається в незвичайному її сценарії, привітаннях і багатстві святкового столу.
У порівнянні з російською весіллям, весілля татар це свято дуже оригінальний і незвичайний. Оригінальність татарської весілля полягає в тому, що рідні нареченої їдуть до нареченого, забирають його і привозять до нареченої, де і повинна бути їхня перша шлюбна ніч. Треба зауважити, що тепер татарська весілля може бути без виплати калиму нареченим. Звичайно, наречений трохи несе витрати - на викуп нареченої, коли проникає в її будинок, але основну частку всіх витрат несуть рідні нареченої. Так як за традиціями татар - наречена зобов'язана виходити заміж з досить багатим приданим.
Татарська весілля зазвичай починається з никаха, цей обряд схожий на православний обряд вінчання. На ньому присутні мулла, наречена з нареченим і два свідки. Ніках, починається з молитви, потім вимовляють поради для молодят. Після цього головного обряду молоді називаються чоловіком і дружиною. По завершенні никаха закохані можуть жити разом.
Мусульмани мають свої звичаї проводити весілля. На чолі святкового столу саджають молодих, близько нареченої сидять рідні нареченого і його свідок, а поруч з нареченим рідні нареченої і її свідок. Праворуч столу розташовують родичів нареченого, а з лівого нареченої. Всіх гостей знайомлять між собою, потім вибирають тамаду. Поздоровлення, тости, гумор, пісні це все в його руках.
На стіл традиційно ставлять холодні закуски, фрукти овочі. Головне ж блюдо столу - чак-чак, який прикрашають цукерками. Ще до такого торжества готують двох гусей. Прийнято подавати гарячі страви - суп. Подають Губад, плов, м'ясо з морквою і цибулею. З напоїв міцних - горілка, але на столах повинен стояти компот, а в самому кінці прийнято подавати чай.
Ближче до ночі наречений з нареченою танцюють свій перший танець. Треба зауважити, що тут не можна побачити сучасні танці - молоді воліють виконувати свої, національні з красивою хореографією.
Після святкового застілля молодята повинні відвідати баню. Основа цієї традиції - вірування в очисну силу води.
До їх виходу звідти роблять особливі млинці для зятя. Зять стане їсти млинці та повинен непомітно покласти під тарілку з млинцями монетку.
Завершується весілля переїздом дружини в будинок чоловіка. Там також влаштовують весільне гуляння. Наречену, зустрічаючи, дотримуються звичай: в ноги її стелять шубу, вивернула або подушку, пригощають хлібом, медом, занурюють руки в борошно.
Якщо раніше за давньою традицією татарську весілля гуляли кілька днів, то зараз час гуляння скоротили до двох днів.
Татарська весілля - це яскравий, самобутній свято, якої не втрачає актуальності традицій по сьогоднішній день. Ритуал проведення відточений, складений багатьма поколіннями наречених і на сучасних весіллях не втрачає своєї принадності, багато молодят і зараз вважають за краще суворе дотримання канонів торжества. Сценарій татарської весілля розрахований на безліч днів і кілька місць проведення свята, тому в нього з задоволенням включається вся рідня нареченого і нареченої.
віковий сценарій
Саме свято - це не тільки застілля в звичному нам розумінні, це тривалий період, в який необхідно провести безліч церемоній і обрядів.
Для звичайного весілля першою думкою згадується тамада, а тут він не потрібен, мало згоди молодят, повинні домовитися їхні батьки.
сватання
Першою процедурою є «сватання», батьки та рідні або шановні люди, чиїм вибором беззаперечно підкориться сім'я нареченого, за попередньою домовленістю приїжджають в будинок батьків нареченої. При зустрічі наречена обслуговує гостей, розливає чай і веде себе ідеально, намагаючись сподобається рідним жениха.
На сватанні родичі домовляються про «калим» (що, скільки, де і коли), та, у татар наречену викуповують не конкурс, а цілком реальними благами. З'ясовується чи не родичі молоді, родинні зв'язки перебираються до сьомого коліна. Переговори можуть затягнутися на кілька днів, а молоді в цей час чекають рішення.
В цей же час походять «оглядини» нареченої. Приїжджі дивляться кого вибрав наречений, оцінюють характер, покірність і старанність майбутньої господині вогнища. Мулла, який бере участь в останніх обговореннях повинен зафіксувати домовленості батьків, прилюдно запитати у нареченої згоди на шлюб і підтвердити добровільність союзу двох сімей.
Після того, як всі фінансові питання улагоджені і згоди дійшли, оголошується «заручини» - це завершальний етап передвесільних договорів. Тепер у нареченого і нареченої є трохи часу для проведення наступних важливих церемоній.
Батьки вирішують всі питання щодо проведення, а нареченій в цей час потрібно провести обряд прощання з батьківським будинком і зібрати придане. Нареченому теж не до розваг, він повинен підготувати місце для дружини в своєму будинку і сам приготуватися до нового статусу.
Дівич-вечір і парубочий вечір
У молодих проводяться своєрідні «дівич-вечір» і «мальчишник». Вечіркою в загальному розумінні це не назвеш, по-перше, вони проходять без алкоголю, по-друге строго в закритому приміщенні в колі осіб однієї статі, тобто ніякими клубами і лімузинами тут і не пахне.
Наречена збирається з жінками сім'ї та подружками в будинку батьків, їй фарбують руки хною, чим сильніше і красивіше розфарбовані руки, тим багатшим буде нова сім'я. Залишками хни фарбують руки подружкам, щоб вони швидше вийшли заміж. Потім пані танцюють, співають і п'ють чай з солодощами.
Нареченому ж запрошують спеціального перукаря, який збриває йому бороду, це символізує вступ його в коло сімейних людей, потім також пісні, танці під баян, чай з солодощами і чисто чоловічі розваги.
Реєстрація
Після цього слід реєстрація в РАГСі і церемонія «никах», така подвійна реєстрація відповідає як світським так і релігійними канонами весілля.
Потім всі гості їдуть з молодятами в будинок батьків нареченої і там починаються весільні гуляння, ось з цього моменту потрібен тамада, сценарій та інші звичні нам атрибути.
Обов'язкові пункти сценарію
Для тамади найважливішими пунктами сценарію, обов'язковими до дотримання, повинні стати наступні:
- Молодята повинні увійти в кімнату тільки після того, як гості зайняли свої місця.
- Весілля у татар завжди святкується без спиртного, варто правильно говорити тости, і не допускати згадки про нього.
- Танець має подарувати молодятам практично кожен з гостей і заплатити за живу музику або за те, щоб включили потрібну музику.
- Танець нареченого і нареченої - обов'язкова умова свята.
- Ансамбль живої музики з баяном повинен бути присутнім на святі. Якщо немає ансамблю, то хоча б баян.
- Весілля - це скоріше застілля, ніж розвага. Правильна обробка частування і подача обов'язкових страв супроводжується обдаровуванням молодят грошима і речами.
- Кожен гість платить за Чак-чак - традиційна солодкість, приготована нареченою.
Цей список стосується вже самого свята в будинку батьків нареченої або нареченого, а от сценарій передвесільних церемоній і самої реєстрації складено століттями. Навіть в сучасному світі татарська весілля не обходиться без обов'язкової церемонії «никах», до появи РАГСів «никах» і вважалася реєстрацією, тут вже тамаді варто поцікавитися у батьків, мулли і молодят як проходить «никах», і як він може допомогти в проведенні, допустять його взагалі на цю церемонію.
Російсько-татарська весілля
Чисто татарська весілля може святкуватися до місяця, все залежить від кількості гостей і фінансових можливостей сімей, а ось росіяни не звикли до таких затяжним застіль. Змішання націй завжди дає змішання традицій, і коли святкується російсько-татарська весілля забезпечено як зіткнення релігій, так і способів життя і звичок харчування.
У сценарії проведення свят зустріч молодих з православними іконами і кораном потрібно розділити не тільки по часу, але і за місцем проведення.
Алкоголь на російській весіллі ллється рікою, тому потрібно дуже серйозно вирішувати як пояснити татарській стороні наявність алкоголю на столах або російській стороні безалкогольні проведення застілля. Тут однозначно доведеться чимось пожертвувати.
Татарські блюда дуже жирні, солодкі та наваристі, а росіяни вважають за краще м'ясо на вогні і салати, тому кухареві сильно доведеться постаратися, об'єднуючи все це в одне меню.
Музичні переваги російської сторони тяжіють до естрадних пісень і танців, а у татар баян обов'язковий укупі з народними танцями.
Настільки різні за культурі і темпераменту сім'ї та гості все ж зможуть знайти спільні точки для веселощів і з радістю познайомляться з новими для себе традиціями, а професійний тамада їм в цьому допоможе.
З моменту введення в кінці 60-х років XX століття урочистої реєстрації шлюбу з'явилася мода на подовжені білі сукні для дівчат, туфлі, костюм для юнака, кільця. Це було нове для татар, і поступово, особливо в містах, ці нововведення набули широкого поширення. На сучасній татарської весіллі, як міський, так і сільської, офіційна реєстрація шлюбу проходить в урочистій обстановці: з гостями, батьками, музикантами, святково прикрашеними автомобілями.
Цікаво відзначити той факт, що сучасна татарська весілля органічно поєднує в собі і традиційні національні обряди, і прижилися в радянські часи традиції, і зовсім нові віяння, якими постійно доповнюється весільне свято з модних світових тенденцій. Як і раніше молодь дотримується звичаю отримання згоди батьків на шлюб, сторони домовляються про характер і про умови проведення свята: місце, час проведення, кількості гостей. Про те, чи буде виплачуватися викуп за наречену - калим - теж домовляються заздалегідь, в нинішніх умовах цей звичай вже не є настільки обтяжливим, як, наприклад, це було сто років тому. Після реєстрації шлюбу проходить урочиста зустріч молодят з дотриманням обов'язкового ритуалу: невістка ступає на килим або доріжку, її зустрічають привітальними словами, підносять частування з хлібом, маслом, медом.
За національним традиціям веселе торжество може проводитися і в день одруження, і в наступні два-три дні. Застілля організують найчастіше в одному будинку - будинку нареченого, або ж святкують в кафе, ресторані. На тлі відродження національних весільних обрядів вітається зараз приготування національних обрядових страв таких, як чак-чак і Губад. Причому оригінальне блюдо чак-чак є обов'язковим частуванням в такий день, в перекладі на російську воно означає "частування нареченої". Велика увага приділяється організації свята - запрошується провідний, підбирається цікавий сценарій з піснями, примовками, танцями. Головне в сучасній татарської весіллі створити справжню атмосферу свята - незабутнього і найважливішого - для молодят, їхніх батьків і всіх родичів.
У кожній місцевості є різне поєднання національних та сьогоднішніх елементів святкування, більш того, зараз спостерігається відродження давніх традицій, і вибір завжди залишається за молодятами та їх батьками.