Мамлеев Н. - провідний науковий співробітник, к.с-г.н.,
Ардашира С. - старший науковий співробітник,
Уразбахтіна А. - технік, БНІІСХ
В даний час для збалансування раціонів сільськогосподарських тварин та птахів по мінеральних елементів промислові підприємства випускають велику кількість різних кормових добавок. В умовах ринкової економіки, і в зв'язку з погіршенням економічної ситуації в сільському господарстві, виникає необхідність пошуку нових джерел мінеральних речовин. Одним з таких джерел, сьогодні є сапропель.
Сапропель - це екологічно чистий озерний мул, що утворився в результаті відмирання різноманітного складу представників рослинних і живих організмів протягом багатьох тисячоліть.
Сапропель містить 2,5 мг / кг кальцію, фосфору - 0,7 мг / кг, сирого протеїну - 6,8 г / кг, азоту - 1,12 г / кг, каротину - 0,25 мг / кг, вітаміни групи B. Крім того сапропель має в складі мідь, цинк, залізо, кобальт та інші життєво важливі для тварин макро- і мікроелементи.
У тваринництві сапропелі ефективні як мінерально-вітамінна добавка. Мають сильними адсорбційними, бактеріологічними властивостями по відношенню до мікрофлори, посилюють активність лейкоцитів і т.д.
Сапропель тваринам і птахам дають в суміші з кормами, поступово привчаючи до наступних доз на добу.
Коровам лактирующим дають 2,5 кг, сухостійним від 1,5 до 1,9 кг. Телятам у віці від півмісяця до одного місяця дають 0,05 кг сапропелю, у віці 1,5 місяця - 0,1 кг, і в віці 5,5 місяців - 0,5 кг.
Свиням поросним дають 2-3 кг сапропелю, відгодівельному молодняку: з розрахунку 5 г / кг живої маси - влітку і 10 г / кг - взимку.
Курям: 20-30 грам, курчатам від 15-ти до 20-ти денного віку - 200 грам сапропелю на 1 кг сухого корму.
Нами проводилися дослідження в умовах Максимовська свинокомплексу в групах поросят от'емишей великої білої породи чотиримісячного віку. До складу раціону поросят першої групи включили крейда кормової, другої групи - сапропель Учалинского походження. Основним показником результатів досвіду послужило зміна приросту живої маси поросят (таблиця 1).
Таблиця 1. Показники приросту живої маси поросят