Корови. а особливо бики породи Бельгійські блакитні (Belgian Blue cattle) мають неймовірно велику м'язову масу, їх так і називають - «двумускульние».
Дивлячись на цих монстрів можна подумати, що їх годують одними стероїдами. Але насправді своїй появі цей вид зобов'язаний генетиці і безлічі років селекційних схрещувань.
Цю породу стали розводити в Бельгії в другій половині XIX століття, почавши схрещувати завезених з Британії биків з місцевими корівками.
Крім багатьох років селекції, також цей вид зобов'язаний генетиці. Вчені змогли блокувати ген, який відповідає за секрецію міостатіна - білка, переважної зростання м'язових тканин, коли вони досягнуть певної межі.
Маючи грізний вигляд і вага 1200-1400 кілограм, тварини відрізняються поступливим характером. Молоко у бельгійських блакитних корівок надзвичайно жирне і корисне.
Але головна перевага цієї породи полягає в неймовірно ніжному і смачне м'ясо, через що вона вирощується в основному на забій.
