Представляємо вам рецепт простого, але дуже смачного і ситного листкового салату з шинкою, корейської морквою і свіжим огірком. Цей салат буде мати успіх як в буденні дні, так підійде і для святкового банкету. Його можна викласти шарами в одну велику загальну тарілку для всіх гостей або приготувати порційні тарілки, як в нашому випадку. До речі, якщо є час і бажання, то морква по-корейськи можна приготувати самостійно.
Інгредієнти для приготування салату з шинкою і корейської морквою (на 2 порції):
Рецепт приготування салату з шинкою і корейської морквою:
Зелень салату (або лист пекінської капусти) порвати руками і викласти на тарілку. Зверху розмістити корейську моркву.
Шинку і свіжий огірок нарізати невеликий соломкою.
Куряче яйце потрібно зварити круто, потім остудити, очистити від шкаралупи і натерти на крупній тертці. Твердий сир натерти на дрібній тертці.
Останній шар - тертий сир.
