Відваримо його до повної готовності, промиємо холодною водою і як слід обсушити, викладемо в блюдо, в якому будемо готувати салат.
Наріжемо огірок, очищений від шкірки, невеликими кубиками. Додамо огірок до рису.
Авокадо очистимо, виймемо кісточку, наріжемо невеликими кубиками і відправимо до рису і огірку.
Тепер яблуко очистимо від шкірки, нарізаємо невеликими кубиками і додамо в блюдо з салатом.
Приготуємо креветки для салату. У мене були готові, свіжоморожені очищені креветки в пакеті, мені залишилося тільки викласти їх в сито і дати стекти воді.
Відваримо круто яйця.
Відділимо білок від жовтка.
Креветки і нарізані білки додамо в салат.
Перемішаємо весь салат, додамо сіль, перець.
Наріжемо зелень і додамо в салат.
Перемішаємо і наш салат готовий. Декорувати салат можна зеленню, лимоном, оливками, жовтками.
Пригощайтеся і отримуйте насолоду!