Всілякі салати давно і міцно прописалися в нашому меню. І якщо раніше ми їх готували тільки у свята, то сьогодні і буденна трапеза рідко обходиться без подібного страви. Тому більшість відомих салатів якось вже і не підходить для святкового столу, і шукаємо все нові і нові рецепти. Але ж є можливість приготувати святкову страву без особливих вишукувань і складних технологій. Для цього всього-то й потрібно - приготувати продукти, які ми їмо щодня. Наприклад, взяти і здивувати гостей салатом з кальмарами і ананасами. Погодьтеся, що поєднання інгредієнтів досить пікантно, а самі ці продукти навряд чи з'являються на нашому столі щодня.
традиційний салат
Саме цей варіант салату найбільш поширений. Тому і порахували даний рецепт традиційним.
Салат з шинкою
Ще один цікавий варіант салату, де поєднуються морепродукти, шинка і солодкі ананаси.
курячий салат
Морепродукти прекрасно поєднуються не тільки з сиром або шинкою, але і з курячим м'ясом. Тому такий салат виходить напрочуд смачним і ніжним.
Куряче м'ясо обсмажуємо на оливковій олії, а потім охолоджуємо і нарізаємо тоненькими брусочками. Кальмари розморожуємо, чистимо від плівок, хрящів і нутрощів, а потім відварюємо в підсоленій воді, опустивши їх в окріп хвилини на дві (не більше!). Остужаем тушки, ріжемо їх кільцями і скроплюємо лимонним соком.
рисовий салат
Рецепти салату з кальмарами і додатковими м'ясними інгредієнтами досить популярні. А що, якщо спробувати приготувати його з рисом?
Кальмари відварюємо традиційно, попередньо їх розморозивши і очистивши від плівок. Підготовлені тушки опускаємо на дві хвилини в киплячу воду, а потім виймаємо, охолоджуємо і ріжемо невеликими шматочками. Огірки миємо, даємо їм обсохнути і нарізаємо маленькими кубиками, а ананаси відкидаємо друшляк.
Новорічний салат
Чим гарний даний рецепт? Та тим, що продукти можна брати в довільній кількості, як то кажуть, «на око».
Ось такі різні і цікаві рецепти салату з кальмарів з ананасами. Ви можете вибрати те, що вам більше сподобалося, або ж взяти на замітку всі рецепти, а при нагоді спробувати приготувати кожен із запропонованих салатиків. Готуйте з задоволенням і приємного вам апетиту!