Салат з ананасами і курячими грудками, напевно був придуманий якимось гурманом. Адже поєднувати в одній страві і солодке, і солоне не властиво консерваторам. Хоча з іншого боку, в цих двох, здавалося и абсолютно різних продуктах багато спільного. Наприклад, обидва вони дієтичні і корисні.
Взагалі, куряча грудка, втім, також, як і ананас, а особливо консервований продукти дуже доступні і недорогі. Їх можна знайти в будь-якому магазині, а часто і вдома в коморі запасів. Так що такий салат з ананаса і курячої грудки можна буде подати до столу, коли прийшли неждані гості. При цьому, така закуска дуже гідна щоб покрасуватися і на святковому столі.
Однак, часом неправильне приготування цього салату псує весь смак. Так, багато господинь просто на просто перетравлюють грудку, так що вона стає сухою, а ананаси навпаки, чи не сушать після того, як злитий сік. Вся принадність смаку цього салату в балансі соковитості. Щоб куряча грудка була соковита її необхідно варити не більше 40 хвилин після закипання води. А щоб ананас не був настільки соковитим і нудотним, його необхідно обсушити в друшляку після злиття соку.
Дієтичний салат з курки з ананасами
Ця закуска дуже універсальна. По-перше, її рецепт стане в нагоді вам, коли ви в черговий раз будете підбирати страви на святковий стіл, адже салатик дуже смачний, та й виглядає вельми гідно. По-друге, рецепт буде корисний вам на дієті, адже в ньому зібрані тільки низькокалорійні продукти. І нарешті, він буде корисний тоді, коли в черговий раз вам захочеться чогось смачненького.
- Куряче філе - 500 г
- Консервовані ананаси - 1 банка
- Яблуко - 1 шт.
- Сир твердих сортів - 200г
- сметана
- лимон
Куряче філе відварити, остудити і нарізати кубиками. З ананасів злити сік і нарізати кубиками при необхідності.
Краще переплатити небагато і купити вже порізані ананаси шматочками, так ви заощадите дорогоцінний час.
Яблуко очищаємо від шкірки і нарізати дрібними кубиками. Сир натерти на дрібній тертці. Для приготування соусу необхідно змішати сметану з соком половини лимона до однорідної маси.
Всі інгредієнти змішати, заправити салат соусом.
Салат з ананасами
Добре, коли є рецепти хороших страв, які можна приготувати за 5 хвилин. Ось один з них.
- Куряче філе - 500г
- Ананаси - 400 г
- Сир твердих сортів - 200 г
Куряче філе відварити.
Щоб куряче філе було соковитим, варити його слід не більше однієї години.
салат Африка
Салатик з таким літнім і яскравою назвою неодмінно знайде місце в списку ваших улюблених закусок.
Салат з ананасами, куркою і пекінською капустою
У кожного блюда повинна бути своя особливість, своя родзинка. Цей салат відрізняється своєю соковитістю.
- Куряча грудка - 400 г
- Ананаси консервовані - 1 банка
- зелень
- часник
Салат з сухариками
- Куряче філе - 0,5 г
- Ананаси - 200 г
- Батон - 100 г
- Сир твердих сортів - 100 г
салат Новорічний
Такий салат як правило, готується на новорічний стіл. Готується легко, прикрашається легко, одним словом знахідка для господині.
- Куряче філе - 500 г
- Яйця - 4 шт.
- Свіжі печериці - 400 г
- Ананаси - 1 банка
- Сир твердий - 200 г
Куряче філе відварити. Яйця відварити круто. Печериці нарізати кубиками підсмажити на невеликій кількості олії. Білки від жовтків відокремити. Білки на крупній тертці трьом. Ананаси ріжемо кубиками. Жовтки тремо на дрібній тертці.
салат Ананас
Пікантний смак салатик забезпечує волоський горіх, більш того, завдяки своєму зовнішньому вигляду ця закуска займе центральне місце на вашому святковому столі.
- Куряче філе - 400г
- Шампіньйони - 400г
- Кукурудза консервована - 1 банка
- Яйця - 5 шт.
- Картопля - 4 шт.
- Ананаси - 1 банка
- Волоський горіх - 100г
- Зелена цибуля
Куряче філе відварити в підсолений воді. Картопля і яйця відварити до готовності.
В даному рецепті можна використовувати, як консервовані печериці, в такому випадку їх просто ріжемо. Можна ж використовувати свіжі грибочки, які необхідно порізати і підсмажити в невеликій кількості масла.
Салат з курячою грудкою в ананасі
Цей салат відрізняється не тільки оригінальною подачею, але і оригінальним смаком.
- Ананас свіжий -1 шт.
- Куряче грудка - 400 г
- Каррі - 10 г
- Корінь імбиру - 50 г
- Вершкове масло - 20 г
- Кінза - пучок
Курячі грудки обсмажити, запечатати в фольгу, уклавши шматочки грудки на дрібно порізаний імбир, відправити в духовку на 15 хвилин. Ананас розрізати навпіл, ложкою дістати м'якоть. У «човник» з ананаса нарізати куряче філе і шматочки ананаса. Посолити, посипати каррі і полити олією.
салат Мрія
Назва салату походить від кількості інгредієнтів, адже їх в цьому салатик предостатньо, а що найважливіше, всі вони поєднуються в одній неймовірною гамою смаку.
- Куряча грудка - 400 г
- Ананаси консервовані -1 банку
- Болгарський перець - 1 шт.
- Маслини -10 шт.
- зелень
Курячі грудки відварити.
Щоб смак курячої грудки ні прісним, можна додати в бульйон всілякі трави і приправи.
Салат на швидку руку
Приготувати швидко і смачно, сьогодні з таким великим розмаїттям рецептів, зовсім не проблема. І ось яскравий тому приклад.
Салат Екзотична курочка
Інтригуючі назва як не можна до речі підходить до цієї страви, а соковитий смак вміст припаде до смаку кожному, навіть самому досвідченому гурману.
- Куряча грудка - 400 г
- Салат-латук - 0,5 шт.
- Болгарський перець - 1 штю
- Ананаси консервовані - 1 банка
- Гірчиця - 20 мл
- Лимонний сік - 30 мл
Салат промити і обсушити паперовим рушником, після чого порвемо на невеликі шматочки. Курячі грудки промиємо в проточній воді, обсушити і порізати на шматочки. Обсмажити курочку в невеликій кількості масла. Перчик необхідно помити, очистити від плодоніжки і насіння, порізати.
Приготуємо соус. Для цього змішаємо гірчицю, лимонний і ананасовий сік, масло виноградних кісточок. Викладаємо на блюдо салатні листя, потім ананаси, після курячу грудку і останнім шаром перчик, поллємо соусом, прикрасити брусницею.
Простий салат з куркою і ананасами
Коли хочеться щось смачного, простого, а разом з тим корисного, не варто ламати голову, що подати до столу, можна відразу ж приступати до готування цього салату.
Перш за все підготуємо інгредієнти. Відваримо грудку, посолити і поперчити її, після чого обсмажити її в невеликій кількості масла і поріжемо на шматочки. Тепер гірчицю розведемо в невеликій кількості води. Цибулю нарізаємо невеликі шматочки. Сир нарізаємо кубиками. Зелень дрібно порубати. Змішаємо всі інгредієнти і поллємо соусом з гірчиці.
Курка з ананасами
Салат дуже простий і смачний, а найголовніше універсальний, його можна приготувати на будь-які разі, наприклад, коли гості на порозі, а до столу немає нічого. Такий салат буде готовий вже через хвилин 10.
- Банка консервованих ананасів - 1 шт.
- Банка консервованої кукурудзи - 1 шт.
- Куряче філе - 400г
- Огірок - 1 шт.
Салат з курячою грудкою, ананасами і солоними огірками
А ви коли-небудь перебували ананаси з солоними огірками? Ні? ВИ вважаєте, що це не смачно, і більш того огидно? Тоді терміново записуйте рецепт! Цей салат просто незрівнянний.
- Куряча грудка - 400 г
- Ананаси консервірованние- 1 банка
- Волоські горіхи - 100 г
- Солоні огірочки - 4 шт.
Копчена курочка з ананасом
Салат - це те блюдо, в якому поєднується, здавалося б, протилежні продукти. Так, в якості нестандартного страви можна запропонувати цей салатик, де відмінно сусідять ананаси і часник, копчена грудка і кукурудза.
- Ананас - 1 банка
- Кукурудза - 1 банка
- Копчена грудка - 400г
- Кедрові горішки - 50 г
- Сир твердих сортів - 200г
- Часточки часнику - 2 шт.
Змішаємо всі інгредієнти, заправимо соусом. Прикрасимо салатик кедровими горішками.