Салат «Обжорка» дуже смачне винахід кулінарії, він може бути приготований з продуктів за своїм смакового пристрасті, тому що рецепт довільний, точного рецепту немає.
Прикрасити і подати «обжорка» можна також довільно, перемішати все використовувані продукти,
Салат "Обжорка" (Клікніть по картинці, щоб розглянути детально)
можна укласти шарами.
Для приготування салату нам знадобиться:
Як приготувати салат "Обжорка" з м'ясом курочки і грибочками
Спочатку відварити м'ясо в підсоленій воді. Якщо використовувати для салату копчене куряче м'ясо, то просто нарізати на невеликі шматочки.
Поки вариться м'ясо, приготуємо інші складові салату. Ріпчасту цибулю очистити від лушпиння, дрібно нарізати.
Потім злегка обсмажити до золотистого відтінку на попередньо розігрітій сковороді з соняшниковою олією
Морква за бажанням подрібнити через велику терочку або нарізати соломкою.
Моркву натерти на крупній тертці
Потім відправити на розігріту сковороду з соняшниковою олією хвилин на п'ять і обсмажувати на середньому жарі, помішуючи.
Огірочки нарізати кубиками
Яйце куряче відварити круто (10 хвилин з моменту закипання)
Грибочки вимити, обсушити паперовою серветкою, нарізати і обсмажити до готовності.
М'ясо курки (копчене або відварене) відокремити від кісточок, нарізати шматочками
Куряче м'ясо нарізати невеликими шматочками
Далі формувати салат "Обжорка". Перемішати всі підготовлені інгредієнти, додати спеції і прикрасити зеленню.
Перемішати всі підготовлені інгредієнти
Натхнення Вам, удачі і приємного апетиту!
Тамара, моєму чоловікові дуже сподобався салат. Правда чоловік дуже любить нестандартні рецепти і заправив в салат жменю чорносливу, морквину попросив покласти незвичайну, а корейську. Пробувати спочатку навідріз відмовилася, але він наполегливий. На мій подив, це дуже смачно. Більш того виявляється так навіть роблять нормальні люди, а не тільки мій благовірний. Сказав, на завтра печінку купити, будемо експериментувати. Ваш рецепт, безумовно, відправляється в мою колекцію