Салат мімоза з сайра і картоплею - як приготувати салат мімоза з сайра і картоплею, покроковий

Як приготувати салат мімоза з сайра

Картопля вибираємо середнього розміру, чистимо шкірку, наливаємо в каструлю води, подсаливаем і кладемо картоплю. Варити його за часом слід 20 хвилин.

Беремо іншу каструлю і відварюємо цілу неочищену моркву. Час варіння, близько, 30 хвилин.

Окремо слід відварити круто яйця. Варити після закипання 7-8 хвилин.

Салат мімоза з сайра і картоплею - як приготувати салат мімоза з сайра і картоплею, покроковий

Після того, як картопля з морквою зварилися, охолоджуємо. З морквини видаляємо шкірку.

Тепер, потрібно зробити салат, який будемо викладати шарами.

Першим шаром у на буде натертий картопля, який викладаємо на тарілку і не утрамбовуємо.

Салат мімоза з сайра і картоплею - як приготувати салат мімоза з сайра і картоплею, покроковий

Другим шаром слід покласти натерту моркву.

Салат мімоза з сайра і картоплею - як приготувати салат мімоза з сайра і картоплею, покроковий

Далі потрібно відкрити консерви, злити рідину, а сайру викласти на тарілку. Виделкою розтерти рибу в тарілці і окремо нарізати меленьким кубиком цибулю.

Салат мімоза з сайра і картоплею - як приготувати салат мімоза з сайра і картоплею, покроковий

Третім шаром, на моркву, викладаємо сайру і посипаємо цибулею.

Салат мімоза з сайра і картоплею - як приготувати салат мімоза з сайра і картоплею, покроковий

У відварених яйцях розділити білок і жовток. Натерти на дрібній тертці окремо.

Четвертим шаром посипати на салат білок, а за ним і жовток.

Салат мімоза з сайра і картоплею - як приготувати салат мімоза з сайра і картоплею, покроковий

Салат мімоза з сайра поставити в холодильник для просочення. Смачного!

Схожі статті