Іноді, здавалося б, самий незвичайний бізнес може приносити відмінний дохід. Хто б міг подумати, наприклад, років десять тому про те, що розведення виноградних равликів стане по прибутковості в один ряд з розведенням птахівництвом або кролівництвом? Не віриться? А якщо врахувати, що розведення виноградних равликів як вид підприємницької діяльності має вкрай слабку конкуренцію в регіонах, і велику затребуваність в такої продукції ресторанами, медичної промисловістю і просто любителями екзотичних страв - стає зрозуміло, що це просто «неорана нива» для підприємців. Причому вкладення в справу самі, що ні на є мінімальні.
Трохи про «равликів» м'ясі
Перш ніж зайнятися розведенням равликів, потрібно мати хоча б невелике уявлення про те, чим же приваблює споживача цей, здавалося б, малоприємний продукт.- «Равликову» м'ясо - справжній делікатес для гурманів. Що складається на дві третини з натурального білка і на третину з амінокислот, м'ясо виноградних равликів, вважається більш корисним, ніж куряче.
- Дієтичне меню. У м'ясі равликів немає холестерину і жирів, що робить його придатним для будь-якої дієти.
- Лікувальні властивості. Трирічні дослідження французьких медиків показали, що м'ясо виноградного равлика надає стимулюючу дію і омолоджуючий ефект. Фармацевтична промисловість виробляє з равликів препарати, які активізують життєві процеси в організмі людини. Крім того, м'ясо равликів відмінно діє на чоловічу потенцію, його ще називають «натуральна віагра».
Процес розведення виноградних равликів
Ринок збуту
Андрій, мене теж зацікавила ця ідея, тим більше, що є можливість займатися цим бізнесом і в приміщенні. Питання реалізації ще не досліджував. Для того, щоб почати, потрібно все таки танцювати від збуту. Був свій бізнес (поки призупинив діяльність) і тому цілком впевнено можу сказати, що головне - це реалізація товару, продукції або послуги. Ще краще, якщо вдасться підписати договір поставки. Так то, якщо у Вас є варіант реалізації продукції, можна обговорити.