Домашні качки другими за рахунком були одомашнені людьми після курей. Порівняно недавно ці птахи посідали друге місце з виробництва пташиного м'яса, проте були витіснені індичками. Предками сьогоднішніх домашніх качок була звичайна дика крижень. Ареал проживання цих птахів дуже великий. Однак першими хто їх одомашнили були вихідці з Південно-Східної Азії близько 3000 років тому.
Вибір породи для розведення.
Для тих, хто любить більш пісне і м'яке м'ясо більше підійдуть мускусні качки. Цей птах досить велика. Селезень може досягати ваги до 6 кілограм. Індоуткі досить невибагливі до умов утримання та годування, вони рідко хворіють.
Природне розведення качок.
Як правило, у качок досить добре розвинений інстинкт насиджування. Качка, яка готується до насиджування, починає уникати загального стада, облаштовує своє гніздо, вищипує з себе пух. Однак її прагнення до материнства необхідно перевірити на яйцях-подкладишей. Приблизно через два-три дні необхідно підкласти вже справжні інкубаційні яйця.
Але ні в якому разі не можна допускати сильного забруднення яєць, тому в гнізді повинна бути суха і чиста підстилка. Качки, при насиживании люблять зариватися в гніздо. З цієї причини гніздо має бути досить просторим і в ньому повинно бути багато підстилки. Гнізда для насиджування потрібно встановлювати в темних, тихих місцях в приміщенні.
Під одну качку кладуть 18-22 яйця, в залежності від розміру квочки. Каченята виводяться через 28 днів.
Природне розведення качок дуже цікавий і цікавий процес, до того ж майже без клопіткий. Однак продуктивність цього процесу порівняно мала, адже середня виводимість яєць становить 70-80%.
Штучне розведення качок.
Штучне розведення качок має на увазі в собі 'ятати яєць в інкубатор. При такому способі розведення необхідно розуміти, що качиному яйцю потрібно значно більше кисню ніж іншим домашнім видам птахів. Хороша вентиляція особливо необхідна в другій половині інкубації.
Під час інкубації необхідно проводити контроль над життям ембріона методом овоскодірованія. Огляди проводять на 8-у добу, на 14-е, на 25-е.
- У найперший огляд необхідно встановити факт розвитку зародка. При огляді видно кровоносні судини (кров'яна лінія або ж сіточка). Якщо вміст яйця пусте - то там зародка немає і потрібно видалити з інкубатора таке яйце.
- При другому огляді слід звернути увагу на те, як кровоносні судини охоплюють яйце. Це повинно бути від тупого кінця до гострого, тоді можна сказати, що Аллантоис замкнулося і ембріон здатен до засвоєння поживних речовин.
- При останньому огляді визначають загальне розвитку зародка. Все поле яйця повинна бути заповнене, крім повітряної камери.
Параметри інкубування качиних яєць полягає в наступному. У перший період качині яйця зігріваються набагато повільніше ніж курячі, а тим більше перепелині, це обумовлено їх великими розмірами. Для гарного початку розвитку ембріона потрібно, щоб яйця досягли нормальної температури в більш короткі проміжки часу. Таке досягається підвищенням температури в інкубаторі до 38-38,5 градусів. Де то з 20 дня, коли зародок починає споживати поживна вміст яйця, тому починає виділятися більше тепла, необхідно провітрювати инкубационную камеру.
Дана таблиця показує необхідну температуру і відносну вологість для виведення пташенят, в тому числі і каченят.
Після виведення каченят нам необхідно оцінити потомство. Життєздатний молодняк повинен бути добре розвинений, з хорошим пухом. Очі повинні бути блискучі, живі. Крильця повинні бути щільно притиснуті до тулуба. Каченята повинні важити 50-60 грам. Дуже важливим моментом в розведенні качок є догляд в перший день життя каченяти. Каченята, віком одну добу фізично нездатні самостійно приймати корм. Це може привести до смерті новонародженого. Тому їх потрібно напоїти, за допомогою піпетки, слабеньким розчином марганцівки. Так само дати трохи вареного яйця, попередньо нарізавши на маленькі шматочки. У продовженні трьох днів новонародженим можна давати тільки рідку їжу з додаванням молока або кисломолочних продуктів. Після трьох днів вони вже починають їсти тверді корми і зелень. В подальшому, годування не викликає ніяких труднощів. Так само хотілося б сказати про мінеральну підгодівлі качок. В їжу їм необхідно додавати крейду, черепашку, яєчну шкаралупу, а так само деревне вугілля. На сьогоднішній день на пташиному ринку можна з легкістю знайти всі необхідні корми за прийнятною ціною.
Вирощування молодняку качок.
Містять маленьких каченят в сухому теплому приміщенні. Ні в якому разі не можна допускати протягів. Перші три тижні містити каченят слід при температурі 20-22 градусів. У перші три доби життя каченят, необхідно підтримувати 14-18 годинний світловий день. Це можна зробити за допомогою підключення штучного освітлення. Щільність посадки птиці в приміщенні - не більше 20 пташенят на 1 квадратний метр.
При досягненні каченят тритижневого віку, їх поступово слід привчати до води. Особливу увагу необхідно приділити раціону харчування. Перші дні життя каченят годують подрібненими вареними яйцями, зеленню, мешанками. У перший тиждень годують каченят дуже часто - до 7 разів на день. Потім переходять на режим - 3 рази на день.
Вирощування на м'ясо триває не більше 2 місяців. Далі каченята починають линяти, втрачати у вазі, потрібно більше корму для їх утримання.
Ну і що хотілося сказати наостанок. Розведення качок - це може і не так вигідно, проте це цікаво і досить «смачно».