Дорогі друзі, пропоную Вам свої чергові спогади про тих пригоди, які мені пощастило випробувати. Крім Америки, мені вдалося побувати в Англії, де я протягом 3 літніх місяців збирав полуницю.
Це фото могло б бути моїм останнім - коли я вибирався назад, то ледве виліз - камені були мокрими:
Тоді програми обміну студентами тільки набирали обертів, і я вирішив взяти участь в одній з таких програм. В результаті я потрапив на ферму з вирощування полуниці в англійському графстві Херефордшир, це в західній частині Сполученого Королівства на кордоні з Уельсом.
Я потрапив, немов у казку. Це була перша закордонна країна, в якій я побував. І не просто побував, а пожив і попрацював там протягом трьох місяців. Старовинні замки, пам'ятники, красива природа і доброзичливі люди, що говорять чистою англійською мовою - про що ще можна мріяти?
До речі, англійська за ті три місяці я вивчив краще, ніж за десять років в школі з поглибленим його вивченням. Звичайно, школа дала відмінний фундамент знань, без цього добре розвинути мову за літо не вийшло б. Хоча в школі я не любив англійську і з задоволенням прогулював уроки 🙂. Приїхавши до Англії, я зрозумів всю важливість вивчення мови, і вирішив на місці виправити ситуацію 🙂.
На фермі колектив був інтернаціональний. З Сибіру я був один, з Росії було 4 студента, з України - 8, Литви - 8, інші - студенти з Америки, Ірландії, Англії, ПАР, Польщі, Болгарії і навіть Малайзії. Я швидко з усіма подружився. Було чудово спілкуватися і дізнаватися про різні країни.
Я з цікавістю почав вивчати не тільки англійську, але і при нагоді навчався фразам на інших мовах. Наприклад, вивчив вітання по-малайські. Як справи - «апакаба», добре - «кхабабай».
Я на фермі зі студентами з Малайзії:
Коли мене питали, звідки ти, я говорив, що з Сибіру. Все дуже дивувалися і говорили, що там багато снігу. Щоб підкріпити їх знання про Сибір, я придумав наступний розповідь.
Колись я дивився по телевізору репортаж про якомусь селищі за Полярним колом. Я вирішив на основі тієї передачі придумати розповідь про Сибір. Він був таким:
До речі! Я планую випустити платний курс з просування англомовних сайтів. Якщо цікавить, можете подати заявку в ранній список через цю форму. щоб першими дізнатися про вихід курсу і отримати спеціальну знижку.
«У нас в Сибіру гори снігу і морози в 40-50 градусів. Кучугури досягають висоти 2-3 поверхового будинку. У моєму сибірському місті між будинками прорубані проходи, уздовж яких протягнуті сталеві троси. Троси потрібні для того, щоб вас не віднесло вітром.
В заметах до будинків прорубані нори, за якими можна заповзти в будинку або магазини. Іноді в норах можна зустріти білого ведмедя. »
Читайте також: Акція - 3 ліцензії BuzzBundle безкоштовно для читачів shakin.ru
Після моєї розповіді все іноземці були під сильним враженням 😉.
Ферма, на яку я потрапив, спеціалізувалася на вирощуванні полуниці. Поля плодоносили все літо, так що роботи було дуже багато. Таких великих ягід полуниці я ніколи не бачив. Ягоди були не тільки великі, а й дуже смачні.
Пам'ятаю, коли я в перший день потрапив на поле, то першим ділом почав пробувати полуницю на смак. Ось це робота - збирай ягоди і їж їх, скільки хочеш! Тут хтось помацав мене за плече. "Do not eat my money!" ( "Досить є мої гроші!") - строго сказав мені господар ферми. Я перестав їсти його гроші і почав збирати ягоди 🙂.
Полуниця вирощується дуже грамотно. Довгі ряди покриті чорною плівкою, всередині рядків прокладена система поливу, в результаті бур'янів практично немає, і грунт має потрібний рівень вологості. Між рядків полуниці лежить солома - то це позитивно впливає на врожай, то чи буде це зроблено для того, щоб збирачам ягід було м'якше повзати на колінах.
Схема збору полуниці наступна. Рано вранці вас привозять в складі дружного інтернаціонального колективу професійних збирачів полуниці на поле у відкритому кузові вантажівки або в вантажному фургоні.
Поле полуниці і класичний англійський туман:
Після десантування на поле ви берете стійку для перенесення ящиків і два ящика, в якому лежить з десяток пластмасових коробочок. На дні кожної коробочки лежить "bubbles" - це всім знайома пакувальна плівка з бульбашками, які все люблять клацати. Плівка з бульбашками потрібна для того, щоб ягоди не стукали об дно коробочок.
Ягоди полуниці потрібно акуратно зривати, не чіпаючи саму ягоду - берете за ніжку і пальцями відриваєте її, залишаючи приблизно сантиметр хвостика. Якщо зробити хвостик менше - полуниця буде менше зберігатися.
Потім йдете на поле і вибираєте собі який-небудь рядок. Рядки такі, що один можна збирати з ранку і до обіду. Повзе на колінах по соломі і швидко-швидко збираєте ягоди.
Тут потрібно доглядати за сусідами, які норовлять зібрати частину ваших ягід. Ворожнечі з іншими збирачами ніякої немає, просто потрібно на них гримати, якщо побачите, що вони своїми тремтячими руками тягнуться за вашими ягодами. Найефективніше - вивчити кілька лайок і вимовляти їх на мові сусіда, який намагається зібрати ваші ягоди. У підсумку відмінно працює і всі сміються. Не знаю чому, але лайливі слова на будь-якій мові дуже легко навчаються і запам'ятовуються надовго. Я їх все до сих пір пам'ятаю 🙂.
В процесі збору ягід їх необхідно сортувати за розмірами, а також збирати зіпсовані ягоди в окремі коробочки. Після того, як два ваших ящика наповняться полуницею, несете ящики супервайзеру. Супервайзери - це строгі англійки, які приймають ягоди. Вони приймають тільки якісні ягоди і повні ящики. Всі спроби підсунути їм зіпсовані ягоди, прикриті зверху хорошими, приречені на провал.
Після того, як супервайзер приймає ваші ящики, на вашу кредитну карту він спеціальним степлером робить два проколу. Степлер кожен день новий. Дірки то сердечками, то кругляшками, то іншими формами. За кожен ящик вам нараховується по 80 пенсів. В кінці тижня супервайзер передає ваші картки в офіс, і господиня ферми видає вам зарплату. Можна взяти готівкою або перерахувати на картку. У той час для мене банківська картка була верхом крутості 😉.
Читайте також: 9 способів чистити пошукові запити в Key Collector
Робота з ранку до темряви. Мені подобалося працювати і я частенько затримувався з іншими трудоголіками, збираючи ягоди при світлі фар вантажівки.
Поселили нас в так званих каравани - це такі житлові причепи, в яких є ліжка, шафки і газова плита. За проживання в каравани бралася невелика плата. При бажанні можна було купити намет і жити в ній.
Я зі своїм караваном. Моя робочий одяг швидко вицвіла на сонці:
В окремій будівлі були туалети і душові. Все було чудово, але англійська душ мене засмутив - для економії води потрібно весь час натискати на кнопку. Після натискання вода тече секунд 30, і потім перестає. Я вирішив, що цього не можна допускати, і придумав зав'язувати кнопку мочалкою, в результаті вода текла постійно 😉.
Їду ми готували собі самі. Незважаючи на те, що в відкриту ягоди є не можна було, все їх їли. За те літо я так наївся полуниці, що потім кілька років не їв ці ягоди. Особливо хороша полуниця з вершками. Приносиш пакет ягід з поля, дістаєш балончик з вершками - м-м-м, краса 😉!
На фермі особливо розваг не було, і всі прагнули або сходити в невеликій сусіднє містечко, що був кілометрів за три від ферми, або куди-небудь з'їздити на вихідних. У кожного працівника був 1-2 вихідних в тиждень.
Я, як справжній географ, відразу почав активно подорожувати при кожній нагоді. В Англії, на відміну від Америки, дуже поширений автостоп. Виходьте на дорогу, голосуєте, і досить скоро хто-небудь зупиниться і вас підвезуть.
Я відразу збагнув, що мене одного мало хто буде підвозити, і об'єднався з двома дівчатами з Києва. Вони були симпатичні, але погано говорили по-англійськи, я був страшний, але знав англійську 😉. Коли дівчата голосували на дорозі, машини зупинялися дуже швидко.
У підсумку мені за літо вдалося автостопом разом з дівчатами об'їхати майже половину Англії. Про свої подорожі я буду детально писати на цьому блозі в рубриці Пригоди. Зокрема, в Англії у мене був перший досвід ночівлі на вулиці (цей досвід в подальшому дозволив мені прожити 3 тижні бездомним в Нью Йорку), а також я ночував в притулку для бездомних, катався з поліцейським на його машині з мигалкою. Про все це в наступних серіях.
Щоденний інтернет-журнал Picmir.net з чудовими фотографіями
Оцініть, будь ласка, статтю, я намагався :):