На городі всякої трави виростає багато. Одні бур'яни ми знаємо «в обличчя» і відразу виполює. Над іншими голову ламаємо: «Може щось корисне?»
Ромашка непахучая, ромашка собача, трехребернік звичайний - все це про неї, ромашці. Ми її називаємо польовий, але це не зовсім правильно, оскільки ромашка непахучая поширена повсюдно, а не тільки в наших степах. Її нерідко плутають з ромашкою лікарською. висушені суцвіття якої можна купити в аптеках. Зовні вони дуже схожі, але ромашка непахучая не володіє характерним ромашковим запахом.
Але головна відмінність в іншому: цілющості в нашій ромашці менше. Хоча, якщо вірити зазнали її дію на собі, і ромашка непахучая здатна допомогти при простудних і шкірних захворюваннях. Але як робити з неї цілющі зілля, годі й шукати в довідниках лікарських рослин, оскільки ромашка непахучая не витримує конкуренції зі своєю родичкою - ромашкою лікарською.
А ось як бур'ян ромашка відома добре. Особливо не люблять трехребернік хлібороби: по динаміці розвитку, виносу поживних речовин він близький до озимим культурам і може значно скоротити врожайність сільськогосподарських культур, засмітити урожай зерна.
Як і озимі, при сприятливих умовах трехребернік сходить восени і зимує під снігом. Навесні швидко нарощує зелену масу і зацвітає. Багатьом дачникам подобається це ажурне рослина з дрібними білими ромашками, і вони не поспішають його виполювати. І все-таки краще не створювати умови для поширення ромашки непахучої.
Ніжні осінні розеточкі листя навесні швидко перетворюються в потужні кущі, які мають перевагу перед культурними рослинами в боротьбі за харчування, воду, світло. До того ж один залишений «для краси» кущик здатний засіяти весь дачну ділянку. Тим самим ви забезпечите собі боротьбу з цим бур'яном на роки вперед: насіння трехреберніка в грунті зберігає схожість 6-10 років.
Прибирати сходи ромашки непахучої легше восени або рано навесні: поки рослини не огрубіли, з ними нескладно впоратися за допомогою мотики або плоскореза. Густий самосів ромашки має сенс перекопати. В цьому випадку бур'ян виконає роль сидерата. Навесні дорослі рослини, які не встигли огрубіти, утворити насіння, можна порубати і використовувати в якості мульчі, сировини для зелених органічних настоїв. Рослини підрубують нижче рівня грунту, щоб підсікти точку росту.
березка польова
З в'юнком польовим боротися складно, але необхідно. В першу чергу тому, що він є резерватором вірусної інфекції. Березка - корнеотприськовий багаторічна рослина. Якщо з ним не боротися, одній рослині під силу «окупувати» кілька квадратних метрів грядки або пристовбурного кола дерев, оповити ягідні чагарники.
Маленький відрізок кореня здатний дати життя новій рослині. І чим дрібніше коріння берізки розрізані при обробці грунту, тим більше нових рослин березки виросте. Особливо благотворна для розмноження цього бур'яну обробка грунту мотокультиваторами.
Перекопувати грунт краще не лопатою, а вилами, ретельно вибираючи білі коріння берізки. Всі їх все одно не вибереш, оскільки вони йдуть на шість метрів і глибше (звідси і висока посухостійкість бур'яну).
До гербіцидів березка теж стійкіше багатьох бур'янів. Стебла його після обробок засихають, але коріння можуть вижити, тому доводиться проводити кілька обробок, щоб остаточно вибити березка з сил і змусити його здатися.
Дуже важливо не давати в'юнки цвісти і утворювати насіння. Вони - ще один спосіб його масового розмноження. До того ж регулярні прополки знесилюють бур'ян. Стримує зростання берізки мульчування грунту темним нетканим матеріалом.
В саду допомагає задернение злаковими травами (при регулярному скошуванні). Через 2-3 роки березка не в силах буде пробитися крізь щільну дернину. Сильно засмічені ділянки засівають сидератами або залишають «під паром», регулярно знищуючи з'явилися на поверхні стебла березки.
Гербіцидами суцільної дії засмічені в'юнком ділянки ефективніше обробляти в період цвітіння бур'яну. Обробляютьгербіцидами і ділянки, що звільнилися від ранньої картоплі, капусти І інших овочів.
лопух
Японці і французи навряд чи погодяться з твердженням, що лопух - бур'ян. Вони його обробляють як городня рослина. І правильно роблять. Лопух багатий вітамінами, мінералами, клітковиною. У ньому багато інуліну, а тому він корисний хворим на цукровий діабет. Настій з коренів лопуха стимулює обмін речовин, допомагає при захворюваннях нирок, виразковій, сечокам'яної хвороби. Листя лопуха застосовують при захворюваннях шкіри, ревматизмі, використовують як жарознижуючий засіб. Сік добре загоює рани. Маззю, приготовленою з відвару коренів, молодих пагонів і вершкового масла, лікують опіки.
Ну, і як така рослина назвати бур'яном? Наші предки, не розбещені магазинними делікатесами, цінували рослина. Спеціально не вирощували, але виросли в городі рослини оберігали. Коріння додавали в суп замість картоплі, гасили з маслом. Молоде листя і стебла кришили в салати. Висушені корені перемелювали і додавали в борошно. Може, і нам варто спробувати?
Лопух - двулетник, але в їжу вживають коріння, листя рослин першого року життя. Якщо за лопухом позалицятися (полити, підгодувати, в першу чергу калійними добривами), коріння він утворює вагомі - важче великої моркви. Викопують коріння лопуха восени або навесні наступного року - до того, як лопух збереться викинути квітконоси. Листя лопуха перед тим, як покришити в салат, ошпарюють окропом, черешки очищають.
Коріння лопуха, стверджують знавці, на смак нагадують артишок. Спробуємо і вирішимо, чи варто вирощувати артишок або досить зростаючого біля паркану лопуха.
повилика
Повилика - так називається паразитує бур'ян. Повз нього важко пройти: чи не красою він своєю привертає, а нещадністю, з якою розправляється з рослинами-господарями. У березки немає власного коріння, листя, і жити вона пристосувалася за рахунок інших. У Росії налічується жоден десяток видів березки. У кожного з них є свої «улюблені» рослини. Але при відсутності останніх, повитиця може харчуватися не надто улюбленими.
Одне проросле насіннячко березки може в підсумку стати причиною ураження рослин на площі близько 6 кв. м. Насіння березки переносяться тваринами, водою, вітром, можуть потрапити на дільницю разом з гноєм, якщо тварини їли траву, уражену берізкою. Так що від занесення насіння березки жоден дачну ділянку не застрахований.
Боротися з берізкою складно. Навіть якщо ви наберетеся терпіння і зніміть з ураженої рослини всі нитки, немає гарантії що який-небудь шматочок НЕ застрягне в листі вивільняється кущика або не впаде на грунт. Цього достатньо, щоб повитиця відродилася. Тому уражене берізкою рослина краще відразу спалити або обробити ділянку гербіцидами. І перший, і другий спосіб боротьби передбачає знищення разом з берізкою рослин-господарів.
Якщо повитиця встигла утворити насіння, має сенс глибоко перекопати ділянку, щоб закрити насіння на глибину, з якої вони не зійдуть, засіяти зерновими культурами (до них повитиця байдужа).
куряче просо
Куряче просто - самий докучливий однорічний злаковий бур'ян. Боротися з ним складно, оскільки дуже живучий і пристосований. Його насіння, що зберігають схожість в грунті багато років, сходять не одномоментно, коли грунт прогріється до потрібних температур, а розтягнуто - практично до кінця літа.
Проростати насіння починають пізно, при температурі грунту 20 градусів і вище. У цей час, як правило, городники, впоравшись з ранніми бур'янами, заспокоюються, не звертаючи уваги на дрібні лінійні листочки початківця сходити курячого проса: мовляв, овочі вже великі і така дрібниця їм не страшна. Схаменулися, коли куряче просо протискуватися свої волоті серед кущів томата або перцю.
Схопиш таку рослину за верхівку, потягнеш, а воно, пожертвувавши листям, коріння залишає в землі. Через короткий час відростає і знову починає утворювати насіння. Навіть будучи висмикнутим з коренем, кинуте на доріжку куряче просо дає додаткове коріння і приростає на новому місці. Зрубані мотикою і залишені в грядці бур'яни, теж здатні вкоренитися.
Що робити? Висмикувати простіше бур'яни (поки вони маленькі) з тільки що политій і заздалегідь замульчувати грядки. При цьому бажано захопити бур'ян нижче вузла кущіння, щоб висмикнути з коренем. Висмикнуті рослини прибирають з грядки, щоб вони не приросли. І не дають курячому просу утворювати насіння: одну рослину здатне засмітити ділянку на роки вперед.
Гербіциди проти курячого проса застосувати практично неможливо: навесні бур'ян сходить вже на засіяних і засаджених грядках, а восени він і сам відімре. І якщо вам не під силу висмикнути міцно сидить в землі бур'ян, то хоча б зрізайте його волоті, позбавляючи бур'ян можливості розсіювати насіння. Вони дозрівають спочатку на основному, а потім на бічних стеблах.
