Ряжанка - кисломолочний напій, який виготовляють з топленого молока і вершків. Це продукт має низьку калорійність, тому допомагає боротися із зайвою вагою.
Після вживання ряжанки на тривалий час залишається відчуття ситості. У складі присутня велика кількість кальцію і фосфору, легко засвоюються організмом. Середня жирність 4-5%
Корисні властивості ряжанки
У цьому продукті міститься велика кількість легкозасвоюваних корисних речовин. При щоденному вживанні ряжанки поліпшується робота травного тракту.
Також вона корисна для нирок, повністю втамовує спрагу. Прекрасно допомагає впоратися з дискомфортом в шлунку після переїдання, прибирає відчуття його переповненості.
Найбільш корисна ряжанка при хворобах жовчовивідних шляхів. Її рекомендується вживати при гіпертонічній хворобі, атеросклерозі. Ще російський лікар І. Мечников підкреслював користь кисломолочних продуктів для щоденного їх вживання. Також її корисні властивості застосовують в різних системах схуднення.
Розвантажувальний день на ряжанка
У тиждень рекомендується робити один розвантажувальний день, втратити можна один-два кілограми.
Протягом усього дня необхідно випити два літри ряжанки, розділених на 6 прийомів через кожні дві-три години.
В якості напою також можна пити просту воду, а також зелений несолодкий чай.
Дієта на ряжанка для схуднення
Дотримуватися даної дієти необхідно два або три дні. В результаті можна позбутися від трьох кілограм зайвої ваги. Крім ряжанки рекомендовано вживати фрукти. Розглянемо приблизне меню дієти на три дні
Сніданок: половину склянки ряжанки, диня (100 грам).
Обід: фруктовий салат з полуниці, ківі, апельсинів із заправкою з 150 мл ряжанки.
Вечеря: відварна пісна курка (100 грам), овочевий салат з додаванням лимонного соку (100 грам), половина грейпфрута.
Дозволяється на ніч випити половину склянки ряжанки.
Сніданок: мюслі з полуницею (200 грам), половину склянки ряжанки.
Обід: 2 гуртка ананаса.
Вечеря: 170 грам листового салату і відвареної курочки, половина апельсина.
Обід: 150 грам полуниці і бананів, яблучний сік (1 стакан).
Вечеря: 100 грам брюссельської капусти, 170 грам парової риби.
На ніч випити склянку ряжанки з фруктами у вигляді коктейлю.
Незважаючи на те, що ряжанка для схуднення має безліч позитивних властивостей, вона має і протипоказання.
До них відносяться: непереносимість молочних продуктів, підвищення рівня кислотності шлункового соку, виразкова хвороба, загострення гастриту, ожиріння.