Сьогодні я хочу поділитися з вами дуже красивим, цікавим, але в той же час простим рецептом печива. Воно відмінно підійде для дитячого свята, адже малюки так люблять яскраві фарби, а їх саме в цьому печиво предостатньо! Не будьте байдужими, порадуйте своїх маленьких (та й великих) рідних! Отже, що нам знадобиться для приготування цієї яскравої маленької радості.
Збити звичайний і ванільний цукор з розтопленим маслом, додати яйце, збити ще раз. Всипати борошно, розпушувач, замісити тісто спочатку за допомогою міксера, а потім руками, тісто має бути липким і м'яким. Розділити готове тісто на три частини. В окремих маленьких ємностях розвести кероб (можна використовувати какао) і барвник (у мене червоний "вишневий", можна замість цього додати будь-який інший, наприклад, зелений або сливовий) окропом. Додати темну "фарбу" в одну частину тесту, а світлу - в іншу. Ретельно перемішати руками тісто, по необхідності додати борошна, поки не вийде тісто з однорідним кольором.
На поверхні, присипаної борошном, розкачати коричневе тісто. Зверху викласти ковбаски двох інших кольорів.
Акуратно згорнути наше майбутнє печиво в рулет. Загорнути харчовою плівкою і відправити на годину в холодне місце.
Готове тісто, яке після холодильника має бути твердоватим, нарізати на печеньки, викласти на невеликій відстані один від одного на пергамент для випічки.
Випікати печиво близько 10 хвилин (стежте за часом) при 170 градусах. Печиво трохи збільшиться в розмірах. Готовому печінкою дати охолонути на решітці. Ось і все, можна тішити близьких яскравими фарбами, позитивного вам настрою і приємного апетиту!