Домашні міні пивоварні Обладнання для пивоваріння Витратні матеріали
Практично в будь-який міфології древніх держав фігурує якесь божество, яке захищає виноробам.
Наприклад, богом виноробства у греків був Діоніс, син Зевса і Персефони. Згідно з легендою, він був вирощений прекрасними німфами і подорожував по всьому світу в оточенні веселих сатирів, кентаврів і менад, навчаючи людей мистецтву виготовлення вина. До речі, цікавий факт - його кращим другом вважався Ампелос, чиє ім'я в перекладі з давньогрецької означає «виноград».
Шесему - містичний бог виноробства в Стародавньому Єгипті. Чому містичний? Його ім'я оповите таємницями. Справа в тому, що це божество покровительствовало ще й померлим. Шесему карав грішників і оберігав тіла померлих. Крім виноробства він спеціалізувався на виготовленні масел, призначених для бальзамування і протирання. Цікаво те, що зовнішній вигляд бога був непостійний - він поставав перед людьми у вигляді людини з головою сокола або лева.
У китайській міфології винороби і виноторговці поклонялися богу Ду-Кану. З ним пов'язано багато цікавих фактів. Наприклад, вважається, що в основі його образу лежить реальний персонаж, який жив в провінції Шаньсі. Ду-Кан міг отримати вино буквально з усього - проса, сорго, рису. Іменем цього народного героя названо джерело в Цзінь. Вважається, що вода з нього особливо підходить для приготування вина.
Ще понад 700 тисяч років тому найдавніші грузинські племена готували вино. У них була своя міфологія, і в ній грузини поклонялися Агуна. Це був язичницький бог виноробства і виноградарства. Ті, хто мав свої виноградники і винне виробництво, молили божество про багатому врожаї і захисту його від негоди.
В Індії теж був свій античний бог виноробства, хоча клімат цієї місцевості не дуже-то і підходить для заняття подібного роду. Вважається, що вино дарував людям сам бог-громовержець, цар всіх божеств - Індра, який, за легендою, був великим поціновувачем напою «сома» - райського нектару безсмертя. Вважається, що рецепт був давно загублений людьми.
Цікаво те, що і у наших предків - слов'ян - теж був бог виноробства. Його звали Квасура, і він був покровителем не тільки виноробам, але і любителям хмільного пива. Вважається, що богиня світла Лада дарувала йому рецепт так званого питного меду (або Сурьі) - зброджуваного слов'янського напою, який готується на основі молока і меду. Вважалося, що така брага очищає дух людини.