У прибережних морських водах Каталонії водиться багато різної смачної риби. Прямо з берега її не впіймати. Великі особини морського судака, вугра, меро, тунця або тріски можна виловити тільки не ближче ніж в двадцяти милях від пляжу. Для цього буде потрібно моторизований плавзасіб. По правді, чим більше буде його розмір, тим приємніше пройде рибалка. Качка обернено пропорційна довжині і розмірами корабля. У разі взяття яхти в оренду бажаної золотою серединою для риболовлі можна вважати катер не менше 15 і не більше 18 метрів. Такий катер можна зафрахтувати на 6 - 8 годин у денний час в межах від двох до п'яти тисяч євро.
Риболовля починається рано вранці, як і всі інші добрі і мудрі справи. Загальний збір зазвичай відбувається ще до відкриття кафе та барів, тому чашечку підбадьорливого напою доведеться брати з собою в термосі, або пити вдома. На пірсі вже чекає капітан. Туди ж привезуть напої та харчі. Після переклички, підписи страхового поліса та видачі особистих нашийних номерків все щасливо відправляються на промисел. Перші дев'яносто хвилин можуть кілька втомити початківців. Щоб пройти необхідну відстань і досить віддалиться від берега, судну знадобиться більше години. І, ось, нарешті, вже дістають уділа.На борту крім вас, будуть капітан, який знає рибні місця і має всі необхідні ліцензії, а також його помічник, що стане допомагати вам з обладнанням, снастями і витяганням улову з води. З собою рекомендується взяти деяку кількість шампанського, червоного вина, хорошою закуски, найсильніший крем проти засмаги який знайдете, крислатий світлу капелюх, великі темні окуляри, одяг з довгим рукавом і рідина проти морської хвороби. Так само для любителів японської кухні буде корисно запастися соєвим соусом, оливковою олією, рисовим оцтом і бездоганно гострим ножем середніх розмірів.
При певній особистої удачі, гарному настрої капітана, нормальної реакції рибалки і відсутності ураганного вітру ви можете зачепити кілька разів за день щось неординарне. Як саме управлятися з вудкою - пояснювати в тексті не має сенсу. Капітан сам впорається з цією місією за п'ять хвилин. Головне - це уважно слухати його совети.І ось воно - відкрите море! Спочатку ловимо наживку. Один з видів знайти якісні зразки живців для залучення великої здобичі - це ловля дрібної рибки на розрізану ножицями оселедець. Тут досить опустити снасті в воду і тут же вийняти їх назад. На повідку з трьома - п'ятьма гачками вже будуть бовтатися кілька сардінців по 15 -20 см, тих же оселедців або скумбрії. Цих нетерплячих рибок трохи пізніше треба буде насадити знову на той же гачок, але особливим способом, щоб вони могли вільно тріпається і залучати великі екземпляри своїх вище згаданих родичів.
За умови лову з дна на глибині до 300 метрів виймати велику рибу доведеться до чверті години. З огляду на бажання улову повернутися до себе додому, його останні удари можуть бути вражаючими. Ваші м'язи рук, передпліч і спини випробують на собі всю міць морської форми життя. Якщо риба буде більше півтора метрів завдовжки і вагою більше 15 кілограмів, то попросіть капітана допомогти з нею впорається. Коли вона стане битися на палубі, то в боротьбі за життя здатна зашкодити інвентар і пасажирів корабля.
Після прибуття в порт все відчувають п'янке почуття задоволеності. Асфальт буде гойдатися під ногами ще пару годин, а улов шебаршіться у великому ящику з льодом, нагадуючи про чудове пріключеніі.Так ось, коли ви зловите велику жирну рибу в Середземному морі, має сенс її негайно спробувати, поки вона не заснула і тим більше не померла. Відразу ж, як ви витягли велику рибу на палубу, проткніть її голову, наприклад, довгою викруткою. Потім покладіть продовжує конвульсії тіло на пластиковий столик, вірним рухом своєї рибальської кисті відрубайте хвіст і голову. І, тепер, ви безпечно можете отримувати ніжне делікатесне філе блискавичними помахами свого ножа. Коли в чаші набереться кілограма три, залийте свіжу строганину розчином з рисового оцту, соєвого соусу і оливкового масла. Перемішайте все. Їсти слід з червоним вином і підсохлим хлібом. Справжні моряки переконують, що на цілім світі немає нічого смачнішого.
Центр послуг для життя і бізнесу «Іспанія по-російськи» - це Ваш гід в світі індивідуального туризму. Організація турів, маршрутів, поїздок, квитки на різні події, екскурсії з кращими гідами, організація свят. Послуги для вимогливих клієнтів.