ТИПИ, СИСТЕМИ І ОБЕРТИ ставкових господарствах
Типи рибоводів. Риб, які є об'єктивним тами ставкового рибництва. умовно можна поділити на дві групи: холодолюбивих і теплолюбних.
На підставі цього і ставкові рибоводні господарства умовно поділяють на два типи: холодноводні і тепловодні.
Холодноводні хо-дарства значно складніше тепловодних та в організаційному, і в виробничому відношенні.
У наш час основна увага приділяється тепловодному госпо-ству, яке називають короповим в силу того, що основним об'єктом розведення в ньому поки є короп.
У нас та-ких господарств поки мало і потужність їх невелика.
У міру загального розвитку ставкового рибництва значення холодноводних хо-зяйств у виробництві риби як харчового продукту в недалекому майбутньому зросте.
Для цього є великі можливості, так як форелеводства можна займатися скрізь, де є невеликі річки і струмки, що харчуються ключовий і джерельною водою.
Системи господарств. Залежно від поставлених завдань, а також від грунтово-кліматичних і гідрологічних умов даного району, технічних і організаційних можливостей господарства підрозділяються на: повносистемні (повні) ставка-ші господарства; неполносістемние (неповні) господарства - пі-томник; неповні (найчастіше однорічні) нагульні госпо-ства.
У повносистемних господарствах рибу вирощують від ікри до столового розміру і маси.
До повносистемним відносяться також і так звані пле-менниє виробничі господарства, в яких розводять і ви-рощувати риб-виробників.
Крім виробничо-пле-сних господарств, є селекційно-племінні господарства, основне завдання яких - вдосконалення існуючих та виведення нових порід ставкових риб.
Таких господарств трохи і керують їх роботою науково-дослідні установи
У неповних господарствах - розплідниках - зазвичай вирощують рибопосадковий матеріал, який продають нагульним господарствам.
У нагульних господарствах тільки вирощують столову рибу з рибопосадкового матеріалу, одержуваного з розплідника.
Іног-да нагульні господарства отримують рибоносадочний матеріал і з повносистемних господарств (при надлишку його).
Розплідники і нагульні господарства можуть перебувати в раз-особистому відомчому підпорядкуванні, територіально в різних районах.
Разом вони складають єдине виробничо ціле - повносистемному господарство.
Тривалість циклу вирощування риби до товарного розміру і маси називається оборотом хо-дарства.
В даному випадку під терміном «товарний» не слід розуміти тільки столовий розмір або масу.
Для господарств-пі-томник, наприклад, товарною масою буде маса рибопосадоч-ного матеріалу, яка завжди нижче маси їдальнею риби.
Повносистемні рибоводні господарства в залежності від це-лівих установок і виробничих можливостей ведуться з двох-, трьох-, або навіть чотирирічним оборотом.
У Росії в основному прийнятий дворічний оборот господарства.
Господарства-розплідники і неполносістемние нагульні госпо-ства працюють, як правило, з однорічним оборотом.
У пітомні-ках цикл вирощування рибопосадкового матеріалу (до моменту реалізації) здійснюється за 12-13 місяців (одне літо і одну зиму); в неповних нагульних господарствах товарна (столо-вая) риба вирощується протягом 5-6 місяців з напів-чених з боку однолітків і рідше з дрібних двухгодовіков, які не досягли на другий рік з яких-небудь причин столових розмірів і маси.