Ресторан для весілля. Як вибрати ресторан або кафе.
Повірте, краще за все передвесільну підготовку починати з вибору ресторану або кафе, тамади і фотографа. Всі інші питання можна буде вирішувати, як тільки ви визначитеся з цими ключовими моментами.
Найпростіше, звичайно, перекласти вирішення всіх весільних питань на плечі весільного агентства, яке професійно займається комплексною організацією свят, або знайти весільного організатора. Ця рада вам особливо стане в нагоді якщо Ви не маєте вільний час.
Але якщо Ви не бажаєте звертатися в подібні і хочете самостійно займатися всіма передвесільними справами, довіряєте лише собі, то сміливо починайте з кафе чи ресторану.
Перший етап. Вибираємо ресторан або кафе на весілля заочно.
На що в першу чергу необхідно звернути увагу:
1. Чи відповідає кількість посадочних місць в кафе з кількістю Ваших гостей. Адже часто, кафе завищує кількість посадочних місць приблизно на третину, так як враховує танцювальну зону. Але ж ви не хочете весь банкет штовхатися вчасно конкурсом і танців?
Складіть список закладів, які підходять вам за цим критерієм, і від цього вже будите відштовхуватися. Допоможе вам в цьому інтернет, зараз у багатьох кафе і ресторанів є свої сайти, на яких вони вказують подібну інформацію. Також можете скористатися нашим каталогом і форумом.
2. Далі зверніть свою увагу на те яку кухню пропонують кафе або ресторан. Якщо ви принципово не хочете китайську кухню, то відповідно сміливо викреслюйте закладу, які пропонують лише подібні страви.
Також не буде зайвим робити позначки про Ваш враження від спілкування з адміністратором. Якщо спілкування не викликало ніяких позитивних емоцій, то краще виключити цей заклад зі списку, адже театр починається з вішалки, а кафе і ресторан - з адміністратора.
Після «обдзвону» у Вашому списку повинно залишитися не більше 4-5 ресторанів.
На цьому етапі можна знову звернутися до інтернету і друзям за допомогою, тобто ознайомитися з відгуками, щоб у вас в голові склалася необхідна картинка. Ну а тепер пора відвідати обрані закладу особисто! Можна просто сходити на розвідку, а найкраще, якщо є можливість, повечеряти в цьому кафе або ресторані, або покуштувати хоча б бізнес-ланч.
Другий етап. Відвідуємо ресторани і кафе особисто.
Отже, ви прийшли в ресторан, відразу зверніть увагу, як працює персонал цього закладу, ввічливі офіціанти, чи швидко приносять замовлення. Зверніть також увагу на мікроклімат в залі, чи є кондиціонер і чи добре він працює. Багато весілля проводяться влітку, тому цей нюанс важливий.
Далі зверніть увагу чи зручний ресторан або кафе в плані розташування банкетних залів, туалетів і місць для куріння, ну і зрозуміло оціните кухню ...
Якщо Вам не вдалося відвідати ресторани в якості клієнта, не турбуйтеся, йдіть на зустріч з адміністратором ... Спілкуючись з адміністратором, зверніть увагу на всі ті ж моменти, які ми вказали Вище ...
Зверніть особливу увагу на те, як швидко вам вдалося зустрітися з адміністратором. Адже якщо ви заздалегідь з ним домовилися про зустріч, прийшли без запізнення, але вам доводиться сидіти і чекати, коли адміністратор звільнитися, то можливо, цей заклад не так чудово, як здавалося на самому початку.
Ці моменти стосуються проведення самого свята і прикраси залу. Адже найчастіше майбутні молодята запрошують весільного оформлювача, який зможе перетворити зал у відповідність з побажаннями пари і тематикою весілля. Але, можливо, зал настільки красивий. Що немає сенсу його прикрашати. Або може ресторан наполягає на свої послуги з оформлення торжества?
Також на даному етапі уважно ознайомитеся з меню.
Третій етап. Робимо оканчательно вибір кафе або ресторна для весілля.
Ну і ось, ви обійшли всі ресторани з кінцевого списку, отримали загальне враження, і настав момент відповідального вибору, який можете зробити тільки Ви. Зважте всі за і проти, оціните свій бюджет і переваги, порадьтеся з батьками і найближчими друзями.
Як тільки ви визначитеся з рестораном, то відразу ж повідомте їх про це. Адже знадобитися забронювати вашу дати і внести передоплату. Тільки так Ви будите впевнені, що заклади не займе інша пара. Коли будите вносити завдаток, можна буде обговорити меню більш докладно.
У будь-якому випадку, не тягніть з цим відповідальним моментом. І особисто я бажаю вам успіху! Ви обов'язково знайдете "свій" ресторан для весілля
