Рейтинг молочних порід корів
Червона датська порода
Виведена в XVIII - XIX століттях в Данії, схрещуванням місцевої (фюненского) худоби
з ангельнской, северошлезвігской і баллумской породами. Одна з кращих порід світу. Розлучається в Данії, Польщі, Укаїни (Московської і Ленінградська обл. "Href =" / text / category / leningradskaya_obl_ / "rel =" bookmark "> Ленінградської областях).
Дуже невибаглива порода, добре пристосовується до суворого клімату. Експортується в багато країн Центральної Європи, Північної Африки, в країни Середземноморського басейну, Середнього Сходу, Північної та Південної Америки.
Порода вкоренилася вже сто років тому в Бразилії, Колумбії, Еквадорі, Парагваї, Уругваї, Венесуелі, а також в Чилі, Північній Америці, є перспективними зонами потенційного розвитку. Завдяки високоякісному молоку, багатому білками і володіє достоїнствами, цінуємо в сироваріння, нормандська порода є першою великою французької молочної породою. Будучи великої змішаної породою, вона дозволяє виробникам тваринницької продукції, які займаються розведенням худоби молочного напрямку, одночасно виробляти м'ясо (бики, бички, вилучені корови), що відповідає за своїми якостями запитам споживача: ніжне, мармурове і високовкусовое.
Худоба добре акліматизується, завдяки чому значного поширення у багатьох районах. Розводять в основному в північних і північно-східних областях Європейської частіУкаіни і в Сибіру. Притаманні витривалість, стійкість до захворювань і високі надої в різних природно-кліматичних і господарських умовах. Холмогорский худобу добре пристосований до суворого клімату. ВУкаіни тварин холмогорской породи розводять від північно-західних областей до Якутії і Магаданська обл. "Href =" / text / category / magadanskaya_obl_ / "rel =" bookmark "> Магаданської області включно.
Поголів'я ярославського худоби склад-ляет близько 3% від загальної чисельності великої рогатої худоби нашої країни. Тварин цієї породи розводять у семи регіонах Укаїни. Основ-ве поголів'я породи зосереджено в Ярославській, Тверській, Івановській, По-логодской областях.
Виведена в кінці 18 ст. в графстві Ер в Шотландії. Поширена в багатьох країнах Європи, в США, Канаді, Австралії. В Україні худобу айршірской породи почали завозити в 19 ст. але поширення він не отримав. У 60-х рр. 20 в. тварин айршірской породи завозили в СРСР з Фінляндії. Розводять в північно-західних областях Європейської частини РФ.
Виведена в гірських районах Швейцарії. Завдяки високим продуктивним якостям Швіцкая порода широко поширена. До Франції, Італії, США, Канаду, країни Північної і Південної Америки і Африки завозили худобу переважно молочно-м'ясного типу, в Німеччину, Австрію, Румунію - м'ясо-молочного.
Формувалася з кінця 18 ст. на території сучасної Запорізької області України. Тварини пристосовані до жаркого клімату, добре акліматизуються. Основні райони розведення - південь Європейської частини СНД, Західна Сибір, Казахстан.
Виведена в радгоспі "Караваево" і племінних фермах Костромська обл. "Href =" / text / category / kostromskaya_obl_ / "rel =" bookmark "> Костромської області схрещуванням ярославського і місцевого місковского худоби з альгаусской і швицкой породами. Затверджено в 1945 році. Костромську породу широко використовують для поліпшення продуктивних якостей багатьох порід і місцевої худоби. Розводять в Костромській, Івановській, Смелаской, областях, в Білорусі.
Виведена в Швейцарії, в Україні симентальської породи почали завозити з 2-ої половини 19 ст. Розводять в РФ, Україні, Білорусі, Казахстані. Симентальську породу використовували при виведенні Бестужевських, червоною Коростенської, Сичевський порід.
Виведена в СРСР, основні райони розведення: північно-західні області РФ, Україна, Білорусь, Прибалтика, Узбекистан, Урал, Західна і Східна Сибір, Далекий Схід. Досить вимоглива до кормів. В її раціоні повинні бути сіно, коренеплоди (при можливості і силос), концентрати, а в пасовищний період - в достатку зелена трава.
Виведена в 18-19 ст. на Уралі. Тварини добре пристосовані до суворих кліматичних умов. Розводять в Свердловській, Луганській, Тюменської областях і Удмуртія "href =" / text / category / udmurtiya / "rel =" bookmark "> Удмуртії. Тварини тагільської породи відрізняються стійкістю до захворювань і гарною пристосованістю до суворих природних і кліматичних умов Уралу. До недоліків породи можна віднести значну різнотипність статури і масті, наявність екстер'єрних вад і невисоку господарську скороспілість.
Становить великий інтерес, не поступаються чорно-строкатим по молочної продуктивності, (так як обидві популяції належать до однієї голштинської породи), вони краще пристосовані до змісту в умовах підвищених температур і сонячної інсоляції південних районів країни.
Голштинська порода виведена в США. Широко використовується у всьому світі як для поліпшення молочної продуктивності місцевих, так і виведення нових порід.
Виведена в Великобританії (о. Джерсі). Поширена в багатьох країнах Європи, США, Австралії та інших країнах. ВУкаіни використовується для схрещування з жідкомолочнимі породами. Джерсейської худобу відрізняється скоро-стиглістю і добре освоїться в різних географічних зонах. М'ясні якості худоби джерсейської породи низькі.
Виведена в 19 столітті в істобенской волості Вятської губернії багаторічним відбором місцевої худоби і поліпшенням його холмогорской, швицкой, ярославської і голландської породами. Розлучається порода в Константіновкаская обл. "Href =" / text / category / kirovskaya_obl_ / "rel =" bookmark "> Кіровської області.
Голштинська порода виведена в США. Більшість тварин цієї породи має чорно-строкату масть. Зустрів чає також червоно-ряба масть, яв-рами рецессивной формою. Раніше від таких тварин намагалися позбутися. З 1971 р червоно-строкаті тварини вчи-ються як племінні тварини, вони оформлені в окрему породу. Широко використовується у всьому світі як для поліпшення молочної продуктивності місцевих, так і виведення нових порід. ВУкаіни створений ряд репродукторів худоби голштинської породи.
Сучасна фінська порода худоби поділяється на три основні різновиди, в залежності від її територіального поширення, тобто на західний, східний і північний підтипи. В даний час популяція фінських корів становить всього 1% поширеності від всіх молочних порід в Фінляндії.
Порівняльні середні характеристики різних
молочних порід корів
Молочні породи корів
Удій молока, кг на рік
Вага дорослої корови, кг
Надої молока і кількість жиру, кг на рік
Надої молока і кількість білка, кг на рік
Експертні оцінки стійкості корів до захворювань
і невибагливості до кормів, балів
Оцінки поставлені за п'ятибальною шкалою від 1 до 5 (1 - низька стійкість до захворювань і сильна невибагливість до кормів, 5 - висока стійкість до захворювань і невибагливість до кормів)