Передня кишка складається із стравоходу і шлунка.
Стравохід (oesophagus) - це трубчастий орган, що з'єднує глотку зі шлунком.
Зовнішня будова. в стравоході розрізняють три частини: шийну (pars cervicalis), грудну (p thoracalis) і черевну (p. abdominalis).
Пошарове будова. Стінка стравоходу складається з трьох оболонок: слизової, м'язової і зовнішньої.
1). Слизова оболонка вистелена багатошаровим плоским епітелієм, має підслизову основу і зібрана в поздовжні складки. Вона містить слизові залози, як правило, тільки в краніальної частини стравоходу.
2). м'язова оболонка побудована з поперечно-смугастої тканини. в краніальної частини волокна йдуть циркулярно, в середній - косо, в каудальної утворюють два шари: зовнішній - поздовжній і внутрішній - циркулярний.
3). Зовнішня оболонка представлена: в шийній частині - адвентіціей, в грудної та черевної - серозної оболонкою.
Топографія. У краніальної і середньої третини шиї стравохід лежить дорсально від трахеї, в каудальної - зліва від трахеї, в грудній порожнині - знову над трахеєю, а в черевній порожнині входить в шлунок в лівому підребер'ї.
Особливості. У собаки слизові залози є по всій довжині стравоходу. У свині поперечно-смугаста мускулатура поступово замінюється гладкою, починаючи з каудальної частини середостіння. Залози є тільки в шийній частині стравоходу. у коня гладка мускулатура з'являється в стравоході вже починаючи з каудальної третини шиї. Залози є тільки на самому початку стравоходу.
Іннервація. Блукаючий нерв, судини від шийних, зірчастого і полумісячну гангліїв.
Кровопостачання: сонна артерія, яремні вена, стравохідна артерія (вена)
Шлунок (ventriculus) - це розширення передньої кишки за діафрагмою.
За кількістю камер: однокамерні, багатокамерні
За наявністю залоз у слизовій оболонці: безжелезістие (стравохідного типу) - не мають травних залоз; залізисті кишкового типу - вся слизова має залози (собака); змішані (стравохідно-кишкового типу) - частина слизової має залози (жуйні, кінь, свиня)
Однокамерний шлунок - у собаки, свині, коні.
Зовнішня будова: на однокамерному шлунку розрізняють: вхід (cardia) - розташований зліва; вихід або воротар (pylorus) рассоложен справа; велику кривизну (curvatura major); малу кривизну (curvatura minor); дно (fundus) - частина стінки шлунка уздовж великої кривизни.
Пошарове будова. Стінка шлунка складається з трьох оболонок: слизової, м'язової і серозної.
1). Слизова оболонка має наступні ділянки:
а) пищеводная частина (pars oesophagea) - вистелена багатошаровим плоским епітелієм, не має залоз, розташована біля входу в шлунок;
б) залозиста частина - вистелена одношаровим циліндричним епітелієм, ділиться на наступні зони: кардіальна частина (pars cardiaca) містить кардіальні залози; донна або фундального частину (pars fundalis) містить фундального залози; пілорична частина (pars pylorica) - містить пилорические залози.
Слизова оболонка шлунка має підслизову основу і може збиратися в складки.
2). М'язова оболонка складається з двох шарів гладкої мускулатури. Зовнішній має поздовжній напрямок волокон, а внутрішній ближче до входу в шлунок - косе, до виходу - циркулярний. Внутрішній шар утворює на виході зі шлунка пилорический сфінктер
Топографія. Однокамерний шлунок розташований в лівому підребер'ї
Особливості. У собаки шлунок залозистого типу, не має стравохідної частини. У свині шлунок змішаного типу, в зоні кардіальних залоз є випинання - дивертикул шлунка (diverticulum ventriculi). У пілорус є подушка з боку малої кривизни і валик з боку великої кривизни. У коня шлунок змішаного типу. в стравохідної частині є сліпий мішок (saccus cecus). на малій кривизні є кутова складка (plica angularis). стравохід входить в шлунок під косим кутом і проходить між двома шарами м'язової оболонки, що утворюють кардіальний сфінктер (sphinter cardiae). перед пілорусом циркулярний шар м'язової оболонки утворює пілоричного кільце. Між цим кільцем і пілорусом знаходиться порожнина воротаря (antrum pyloricum)
Іннервація: блукаючий нерв, судини - від полулунного ганглія
Кровопостачання: гілки чревного артерії і ворітної вени.
Багатокамерний шлунок змішаного типу є у жуйних. Безжелезістая частина складається з трьох камер: рубця, сітки і книжки, званими преджелудках, а залозиста представлена сичугом.
Рубець (rumen). це самий об'ємний з передшлунків.
Пошарове будова. Стінка рубця складається з трьох оболонок: слизової, м'язової і серозної.
1). Слизова оболонка вистелена багатошаровим плоским епітелієм, що створює сосочки (papillae ruminis). У них є кровоносні і лімфатичні судини, а також гладком'язові елементи, тому сосочки рухливі. У вентральном полумешке сосочки розвинені сильніше.
2). м'язова оболонка складається з 2 шарів гладкої мускулатури: зовнішній - поздовжній і внутрішній - циркулярний. За рахунок потовщення м'язової оболонки утворюються тяжі.
3). Серозна оболонка утворює великий сальник, який кріпиться до рубця на поздовжніх борознах.
Топографія: Рубець займає всю ліву половину черевної порожнини, у телят - ліве підребер'я.
Сітка (reticulum) - це преджелудок, розташований між різцем і книжкою.
Пошарове будова. Стінка сітки складається з трьох оболонок: слизової, м'язової і серозної.
1) слизова оболонка вистелена багатошаровим плоским епітелієм, що створює 4-5-6 вугільні комірки (cellulae reticuli). т стравоходу до входу в книжку проходить жолоб сітки, або стравохідний жолоб (sulcus reticuli). Жолоб має дно і 2 губи, які можуть замикатися, утворюючи канал. В основі губ гладкі м'язи лежать поздовжньо, в основі дна - циркулярно.
2). М'язова оболонка складається з двох шарів гладкої мускулатури: зовнішнього - циркулярного і внутрішнього - поздовжнього
3). серозна оболонка
Топографія: область мечоподібного хряща.
Книжка (omasum) - це преджелудок, розташований між сіткою і сичугом.
Пошарове будова. сітка книжки має три оболочкі6 слизову, м'язову і серозну)
1). слизова оболонка вистелена багатошаровим плоским епітелієм, утворює широкі складки - листочки книжки (lamina omasi): великі (12-14 штук), середні (лежать між великими), малі (між великими і середніми) і найменші (між середніми і малими). Листочки рухливі через наявність в них гладких елементів. частина слизової не має листочків, називається дном книжки (fundus omasi) і є продовженням жолоби сітки. на листочках біля входу в книжку є когтевідние сосочки (papillae unguiculiformes). Книжково-сичужні отвір закривається двома складками слизової - вітрилами книжки (velum omasi)
2). м'язова оболонка складається з двох шарів гладкої мускулатури: зовнішнього - поздовжнього і внутрішнього-циркулярного
Топографія: праве підребер'я.
Сичуг (abomasum) - це залозиста частина багатокамерного шлунка.
Пошарове будова. Стінка сичуга складається з 3-х оболонок - слизової, м'язової і серозної.
1). Слизова оболонка вистелена одношаровим циліндричним епітелієм, має травні залози: біля входу - кардіальні, в середній частині - фундального, біля виходу - пилорические, і тому ділиться на 3 частини: кардиальную, фундального і пилорическую. Слизова має підслизову основу і утворює спіральні складки (plicae spirales). У пілорус є подушка (з боку малої кривизни) і валик (з боку великої кривизни)
2). М'язова оболонка складається з двох шарів гладкої мускулатури: зовнішнього - поздовжнього і в внутрішнього - циркулярного. Внутрішній шар утворює пилорический сфінктер.
3). Серозна оболонка. Великий сальник, переходячи з рубця на сичуг, кріпиться на великій кривизні сичуга, малий - на малій кривизні.
Топографія: праве підребер'я
Іннервація багатокамерного шлунка: блукаючий нерв, судини - від полулунного ганглія
Кровопостачання: гілки чревного артерії і ворітної вени.
Середня кишка або тонкий відділ кишечника (intestinum tenue) - це відділ кишечника, що йде від пілоруса шлунка до впадання в сліпу кишку.
Анатомічний склад. Середня кишка включає в себе 12-палої, худу і клубову кишки, що переходять одна в іншу без різких кордонів, а також 2 застінні залози: печінка і підшлункову залозу, протоки яких відкриваються в 12-палої кишки.
Пошарове будова. Стінка тонкого кишечника складається з трьох оболонок: слизової, м'язової і серозної.
1). Слизова оболонка вистелена одношаровим циліндричним каёмчатим епітелієм, має підслизову основу і зібрана в ворсинки. між ворсинками лежать поглиблення - крипти. Усередині кожної ворсинки є кровоносні судини і лімфатичний синус. У слизовій тонкого кишечника є 2 види пристінних залоз: общекішечние, або ліберкюнови (g. Intestinales) - розташовані у власній пластинці слизової оболонки по всій довжині кишечника; дуоденальні, або бруннерови (g. duodenales) - розташовані в підслизовій основі 12-палої кишки. У слизовій оболонці тонкого кишечника є 2 види лімфоїдних фолікулів: одиночні або солітарні (folliculi solitarii), скупчення або агрегати фолікулів (folliculi aggregati)
2) .мишечная оболонка складається з двох шарів гладкої мускулатури: зовнішнього - поздовжнього і внутрішнього - циркулярного.
3). Серозна оболонка утворює брижі і зв'язки
Дванадцятипала кишка (intestinum duodenum) починається від пілоруса. Підвішена на короткій брижі, між листками якої лежить підшлункова залоза. Має дві частини: спадну (pars descendens), спрямовану каудально, і висхідну (pars ascendens), спрямовану краніальної. У 12-палої кишки впадають протоки підшлункової залози і печінки. У собаки і коні вони мають спільне гирло. У свині і ВРХ спочатку впадає протока печінки, а потім підшлункової залози.
Топографія: праве підребер'я, а у собаки і ВРХ - також і правий подвздох.
Тонка кишка (i. Jejunum) - продовження 12-палої. Починається там, де кишечник переходить з короткою брижі на довгу. утворює багато петель (ansae intestinales), потім переходить в 12-палої кишки.
Топографія: Петлі тонкої кишки заходять в усі області черевної порожнини (у ВРХ тільки в правій половині)
Клубова кишка (i. Ileum) - це частина тонкого кишечника, сполученого зв'язкою зі сліпою кишкою. Є продовженням тонкої кишки. Закінчується клубово-сліпо-ободової отвором (ostium ileo-ceco-colica), а у коня - сліпо-клубових (osteum ileo-cecale). Воно веде в товстий відділ кишечника. Це отвір закритий клапаном (valvula ileo-ceco-colica), в основі якого лежить сфінктер, утворений волокнами внутрішнього, циркулярного шару м'язової оболонки. Серозна оболонка утворює сліпо-клубову зв'язку (ligamentum ileo-cecale)
Топографія: правий подвздох.
Іннервація тонкого кишечника: блукаючий нерв; судини - від полулунного ганглія.
Кровопостачання тонкого кишечника: гілки чревного, краніальної брижової артерії і ворітної вени
Печінка (hepar) - це найбільша травна залоза.
Зовнішня будова. На печінки розрізняють 2 поверхні: діафрагмальну (facies diaphragmatica) - опуклу, звернену до діафрагми; висцеральную (facies visceralis) - увігнуту, звернену до органів черевної порожнини. На цій поверхні є поглиблення - ворота печінки (porta hepatica), куди входять печінкова артерія, воротная вена, нерви; виходять печінкова вена, лімфатичні судини і жовчний протік. Є також 2 краю: тупий - дорсальний (margo dorsalis), гострий - вентральний і латеральний (margo ventralis et lateralis). на тупому краю зліва є пищеводная вирізка (incisura oesophagea), а праворуч - вирізка каудальной порожнистої вени (incisura venae cavae caudale). на вісцеральної поверхні печінки прикріплений жовчний міхур (vesica fellea). З нього виходить міхуровопротока (ductus cysticus), а з печінки - печінкова протока (d. Hepaticus). Об'єднуючись, вони дають жовчний протік (ductus choledochus), що впадає в 12-палої кишки. Печінка ділиться на частки: ліву (lobus sinister) - зліва від вирізки і круглої зв'язки; праву (l. dexter) - права від вирізки каудальної порожнистої вени і від жовчного міхура; хвостату (l. caudatus) - дорсально то воріт печінки; квадратну (l. quadratus) - вентрально то воріт печінки.
Внутрішня будова. Печінка - компактний (паренхіматозний) орган. Складається з строми і паренхіми.
1). Строма утворює капсули (оболонки) і трабекул (перегородок)
2). паренхіма складається з часточок. Кожна часточка побудована з залозистого епітелію, має вивідний протоку, що впадає в печінкова протока. Жовч утворюється в часточках печінки і безперервно надходить в кишечник (або 12-палої кишки) тільки при травленні (крім коня). коли немає травлення жовч накопичується в жовчному міхурі і в подальшому виводиться в кишечник.
Серозна оболонка відкриває всю печінку поверх капсул і утворює зв'язки:
1). з'єднують печінку з діафрагмою:
-- праву і ліву трикутні (ligamentum triangulare dextrum et sinistrum)
-- вінцеву (l. coronarium)
-- серповидную (l. falciformes)
-- круглу (l. teres) - залишок запустевшей пупкової вени
2) зв'язки утворюють малий сальник:
-- печінково-шлункову (l. hepato-gastricum)
-- печінково-пищеводную (l. hepato- oesophageum)
-- печінково-дванадцятипалу (l. hepato-duodenale)
3). з'єднують печінку з правого ниркою
-- печінково-ниркову (l. hepato-renale)
Топографія печінки: праве і ліве підребер'я, а у ВРХ тільки праве.
Особливості. у собаки права і ліва частки ділиться кожна на латеральну і медіальну частини. У ВРХ на хвостатої частці є соскоподібного відросток. Жовчний міхур виходить за гострий край печінки. У коня жовчного міхура немає, а печінкова протока впаде в 12-палої кишки. Ліва частка ділиться на латеральну і медіальну частини.
Іннервація: блукаючий нерв, судини - від полулунного ганглія
Кровопостачання: приплив - по печінкової артерії і ворітної вени, відтік - по печінкової вені.
Підшлункова залоза (pancreas) - це залоза змішаної секреції. Лежить між листками брижі 12-палої кишки.
Зовнішня будова. Підшлункова залоза має 3 частки: ліву, середню і праву. З правої частки виходить вивідний проток (ductus pancreaticus), що впадає в 12-палої кишки:
у собаки разом з жовчним протокою, у коня - з печінковим, у свині і ВРХ окремо, після жовчного. Іноді підшлункова залоза має додатковий протоку, що впадає в 12-престную кишку самостійно.
Внутрішньо будова: Підшлункова залоза - компактний орган, що складається з строми і паренхіми.
1). Строма утворена капсулами і трабекулами
2). Паренхіма побудована з залозистого епітелій і включає в себе: фолікули, виділяють підшлункової сік. Їх вивідні протоки впадають в протоку підшлункової залози; острівцями, що виділяють гормони. Вони не мають вивідних проток, але густо сплетені з кровоносними судинами, в які і надходять гормони.
серозної оболонкою підшлункової залози є брижа 12-палої кишки.
Топографія: праве підребер'я
Іннервація: блукаючий нерв; судини - від полулунного ганглія.
Кровопостачання: гілки чревного, краніальної брижової артерії та вени підшлункової залози.
Задня кишка, або товстий відділ кишечника (intestinum crassum) - це відділ кишечника, що виключає в себе сліпу, ободову, і пряму кишки. Застінних залоз не має.
Пошарове будова. Стінка товстого кишечника складається з трьох оболонок: слизової, м'язової і серозної, яка в тазової порожнини замінена адвентіціей.
1). Слизова оболонка вистелена одношаровим циліндричним каёмчатим епітелієм, має підслизову основу, общекішечние залози (з переважанням слизових) і лімфатичні фолікули. У каудальної частини прямої кишки одношаровий епітелій змінюється багатошаровим.
2). М'язова оболонка складається в основному з двох шарів гладкої мускулатури: зовнішній - поздовжній, внутрішній - циркулярний. Зовнішній шар утворює дбання (teniae) - поздовжні пучки, що збирають стінку кишечника і формують кишені (haustrae). Ряди кишень знаходяться між теніямі. У стінках самих кишень поздовжні м'язові волокна відсутні. У каудальної частини прямої кишки є і поперечно-смугаста м'язова тканина.
3). Серозна оболонка утворює брижі і зв'язки. У каудальної частини прямої кишки замінена