Всі рецепти салатів з сардиною були не раз використані для приготування страв. Вони відносяться до рецептів салатів. Також зверніть увагу на зібрані у нас рецепти салатів з салямі.
Салат по-міланськи (3)
Квасоля наріжте шматочками, відварити в підсоленій воді. Картопля і огірки наріжте кубиками, маслини - кільцями. Очищений від насіння перець чилі і часник порубати. Для заправки в вино додайте сіль, перець, поступово влийте олію і збийте. Додайте перець чилі і че. Буде потрібно: сардини консервовані в олії - 200 г, креветки варені очищені - 120 г, картопля варена - 2 шт. квасоля стручкова - 120 г, маслини без кісточок - 60 г, огірки мариновані - 2 шт. помідори черрі - 120 г, перець чилі - 1 шт. часник - 2 зуб.
Салат із спагетті
Спагеті відварити в підсоленій воді, воду злийте, зберігши ½ склянки відвару для соусу. Для соусу з'єднайте лимонний сік, томатне пюре, насіння кропу і сіль. Додайте відвар від спагетті і збийте. Половину головки фенхелю наріжте кубиками. Буде потрібно: спагетті - 230 г, сардини консервовані в олії - 300 г, фенхель - 1 шт. родзинки без кісточок - 1/3 склянки, сік лимонний - 1/2 ч. ложки, томат-пюре - 3 ст. ложки, насіння кропу - 1 ч. ложка, сіль - 1/2 ч. ложки
Сендвічі з паштетом з сардин
Салат з ріпчастої цибулі з сардинами
Лук наріжте кільцями і обсмажте на олії, додавши подрібнений часник, охолодіть. Помідори і яйця наріжте часточками, маслини - кружечками. З'єднайте підготовлені інгредієнти салату з нарізаними сардинами, посоліть і перемішайте. Буде потрібно: рослинне масло - 4 ст. ложки, часник - 1 зубчик, яйця варені - 2 шт. маслини без кісточок - 8 шт. помідори - 2 шт. сардини в маслі - 200 г, ріпчаста цибуля - 4 шт. сіль за смаком, лимон. зелень
Салат з сочевицею і сардінцями
Сочевицю зварити до готовності. Зелений горошок теж відварити (не переварити!). Часник почистити і розчавити плоскою стороною ножа. Цедру лимона натерти на дрібній тертці. Часник, чорний перець і морську сіль розтерти в ступці. Додати цедру, листя чебрецю, 1 ст. ло. Буде потрібно: 300 г замороженого зеленого горошку, 4-5 невеликих філе сардин, 100 г сочевиці, кілька листя салату або капусти, 1 свіжий огірок, 1 лимон, 1 невелика червона цибулина, жменя листя м'яти, 2-3 гілочки чебрецю, 1 зубчик часнику , 3-4 ст. ложки оцту.
Салат з сардинами
Салат закусочний (листковий)