рецепти пиріжків
Інгредієнти: борошно, вода, дріжджі, олія, сіль, цукор, яблуко, цукор, кориця
Сьогодні ми будемо смажити дуже смачні пиріжки з яблуками і корицею. Рецепт страви нескладний, так що обов'язково приготуйте їх своїм домашнім.
- 300 грам борошна;
- 170 мл. води;
- 15 грам дріжджів;
- 30 мл. масла оливкового;
- сіль;
- 100 грам цукру;
- 250 грам яблук;
- 5 грам меленої кориці;
- рослинна олія;
- цукрова пудра.
Інгредієнти: вода, цукор, сіль, дріжджі, рафінована соняшникова олія, борошно, капуста, вода, помідор
Якщо Ви пам'ятаєте, за радянських часів в магазині продавали смачні смажені пиріжки з капустою. Сьогодні я і описала для вас саме той рецепт приголомшливих пиріжків.
- вода - 570 мл.,
- цукор - 10 грам,
- сіль - 20 грам,
- дріжджі - 8 грам,
- соняшникова олія - 50 мл.,
- борошно - 650 грам,
- капуста - чверть качана,
- помідори - 2 шт.
Інгредієнти: борошно, вода, цукор, дріжджі сухі, олія соняшникова, сіль, повидло
Пропоную приготувати дуже смачні пиріжки з повидлом. смажені на сковороді. Рецепт приготування дуже простий і швидкий.
- 3,5-4 склянки борошна,
- півтори склянки води,
- 2-3 ст.л. цукру,
- 9 грам дріжджів,
- 2-3 ст.л. олії соняшникової,
- пол ч.л. солі,
- повидло.
Інгредієнти: борошно, молоко, дріжджі, олія, сіль, цукор, гриб, цибуля, перець, яйце, кунжут
Сьогодні пропонуємо вам приготувати пиріжки з грибами в духовці. Вони виходять такими красивими і такими смачними, що просто неможливо втриматися і не з'їсти хоча б один! До того ж рецепт цієї випічки не надто складний. Так що готуйте обов'язково!
Складові:
Для тесту:
- 280-300 гр пшеничного борошна;
- 120 мл молока;
- 7 гр дріжджів;
- 2-3 ст.л. рослинного масла;
- сіль;
- цукор.
Для начинки:
- 200-250 гр свіжих грибів;
- 1 цибулина;
- сіль за смаком;
- перець чорний за смаком;
- масло рослинне;
- яйце для змащування;
- насіння кунжуту для прикраси.
Інгредієнти: кефір, борошно, рослинне масло, сіль, цукор, сода, щавель
Смажені пиріжки із щавлем за цим рецептом виходять солодкими і смачними. Щоб у вас не виникло питань з приготуванням, ми виклали весь процес покроково і дуже доступно. Спробуйте обов'язково!
Складові:
- кефір - 150 гр;
- борошно - 1 склянка;
- рослинне масло - 1,5 ст.л .;
- сіль - щіпка;
- цукор - 1 ч.л .;
- сода - 1 ч.л. неповна.
Для начинки:
- щавель молодий - 1 пучок;
- цукор - 3 ст.л.
Інгредієнти: борошно, дріжджі, вода, маргарин, яйця, сіль, цукор, гриби, цибуля, рослинна олія
Мені дуже подобаються смажені пиріжки. Начинку для таких пиріжків можна використовувати різну. Зараз я вам розповім як приготувати пиріжки з грибами на сухих дріжджах.
- борошно - 3,5 склянки,
- сухі дріжджі - півтори ч.л.,
- вода - 1 стакан,
- маргарин - 100 грам,
- куряче яйце - 1 шт.,
- сіль - пів ч.л.,
- цукор - пів ч.л.,
- печериці - 250 грам,
- цибуля - 1 шт.,
- сіль за смаком,
- рослинна олія.
Інгредієнти: кефір, борошно, сода, сіль, перець, яйце, цибуля, олія
Всього за 10 хвилин ви зможете приготувати ці смачні і ситні пиріжки з яйцем і цибулею. Рецепт дуже простий, так що довго не доведеться мучити голодом своїх рідних.
- 270 мл. кефіру,
- 6-8 ст.л. борошна,
- 1 ч.л. соди,
- за смаком сіль,
- за смаком перець,
- 3 яйця,
- пучок зеленої цибулі,
- 60 мл. масла рослинного.
Інгредієнти: дріжджі, борошно, яйця, сіль, маргарин, цукор, вода, варення
Солодкі, рум'яні пиріжки з варенням, запечені в духовці, виходять такими смачними, що відірватися від них практично неможливо! Дріжджове тісто, густе варення і ваше бажання - це і є запорука успіху цієї домашньої випічки.
Складові:
- свіжі дріжджі - 50 гр;
- борошно - 800 гр;
- яйця - 2 шт;
- сіль - 1 щіпка;
- маргарин для випічки - 150 гр;
- цукор - 150 гр;
- вода - 280 гр;
- густе варення - 200 гр.
Інгредієнти: борошно, кефір, яйце, масло, розпушувач, сода, цукор, сіль
Для тих, хто любить печінку, пропоную спекти дуже смачні пиріжки з курячою печінкою. Рецепт нескладний і досить швидкий.
- 500 грам печінки курячої;
- 100 грам цибулі ріпчастої;
- 150 грам цибулі зеленого;
- 100 г моркви;
- сіль;
- масло для смаження;
- 380 грам борошна пшеничного;
- 145 грам кефіру;
- 2 яйця;
- 50 грам вершкового масла;
- 5 грам розпушувача тесту;
- 3 грами соди;
- цукор.
Інгредієнти: борошно, яйця, дріжджі, маргарин, цукор, сіль, вода, сир
Сьогодні я з вами поділюся відмінним простим рецептом смачних пиріжків з сиром. Випікаються такі пиріжки, як і інші, в духовці.
- борошно - 25,5 склянки,
- куряче яйце - 2 шт.,
- дріжджі - 15 грам,
- маргарин - 120 грам,
- цукор - 170 грам,
- сіль - 1 щіпка,
- вода - 240 грам,
- сир - 200 грам.
Інгредієнти: яйця, борошно, вода, маргарин, сіль, цукор, дріжджі, морква, рослинне масло
В якості начинки для пиріжків можна використовувати овочі, фрукти, м'ясо. Сьогодні я вам опишу незвичайний рецепт пиріжків з морквою. Смак цих пиріжків вам обов'язково сподобається.
- куряче яйце - 1 шт.,
- борошно - 700 грам,
- вода - 1 стакан,
- маргарин - 150 грам,
- сіль - пів ч.л.,
- цукор - 250 грам,
- дріжджі - 15 грам,
- морква - 300 грам,
- рослинне масло - 30 грам.
Інгредієнти: вода, цукор, соняшникова олія, борошно, дріжджі, м'ясний фарш, цибулю, сіль, перець
Якщо ви думаєте, що смачні пиріжки з м'ясом з дріжджового тіста - це складно, то ви помиляєтеся. Насправді рецепт цієї страви досить простий, та й часу вимагає трохи - адже пиріжки смажаться на сковороді. Спробуйте, вам точно сподобається!
Складові:
- холодна вода - 500 гр;
- цукор - 25 гр;
- соняшникова олія - 35 гр;
- борошно - 5 склянок + для домеса;
- свіжі дріжджі - 40 гр;
- сіль - 8 гр.
Для начинки:
- фарш м'ясний - 300 гр;
- ріпчаста цибуля - 1 шт;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.
Інгредієнти: тісто, свинина, цибуля, морква, печериця, сіль, яйце
Інгредієнти: вода, борошно, яйця, сіль, маргарин, цукор, дріжджі, капуста, морква, цибуля, масло рослинне
Побалуйте домашніх смачною випічкою - приготуйте для них пиріжки на дріжджовому тесті і з начинкою з капусти і яйця. Від такої страви не відмовиться ніхто: ні дорослий, ні дитина. Наш рецепт підкаже вам, як впоратися з тестом і з начинкою без жодних клопотів.
Складові:
Для тесту:
- 160 гр води;
- 600 гр борошна;
- 1яйцо;
- 1 щіпка солі;
- 30 гр маргарину;
- 2 ст.л. цукру;
- 12 гр дріжджів.
Для начинки:
- 400 гр капусти;
- 150 гр моркви;
-100 гр ріпчастої цибулі;
- 2 яйця;
- масло рослинне для смаження;
-сіль за смаком.
Інгредієнти: вода, дріжджі, борошно, цукор, сіль кухонна, рослинне масло, капуста білокачанна, морква, цибуля ріпчаста, лавровий лист, соус томатний, сіль, перець чорний
Якщо ви любите пиріжки з капустою, то вам неодмінно сподобається наш сьогоднішній рецепт. Дріжджове тісто для них готується досить просто, а самі пиріжки запікаються в духовці, що значно полегшує роботу, якщо порівнювати з пиріжками, смаженими на сковороді.
Інгредієнти для тіста:
- 130 мл теплої води;
- 10 гр дріжджів;
- 200-220 гр борошна;
- 1 ст.л. цукру без гірки;
- 0,5 ч.л. солі;
- 2 ст.л. рафінованої олії.
Інгредієнти для начинки:
- 0,5 середнього качана капусти;
- 1 невелика морква;
- 1-2 шт лаврового листа;
- 3 ст.л. томатного соусу;
- сіль за смаком;
- перець чорний або червоний до смаку;
- 3-4 ст.л. рослинного масла.
Інгредієнти: сир, яйце, сіль, кріп
Такі пиріжки з готового листкового тіста можна приготувати дуже швидко. В якості начинки ви також можете вибрати все що завгодно. В даному рецепті я готувала пиріжки з сиром. яйцем і зеленню, виходить дуже смачно.
- 1 кг. листового тіста,
- 400-500 грам сиру,
- 1-2 курячих яйця + 1 жовток,
- сіль за смаком,
- кріп за смаком.
Інгредієнти: пшеничне борошно, кисле молоко, рослинне масло, дріжджі, цукор, сіль, ріпчаста цибуля, м'ясний фарш
Якими ж смачними виходять ці пиріжки з м'ясною начинкою. Тісто для них замішується дріжджове на кефірі або кислому молоці. Фарш, краще домашній, обсмажується з цибулею і приправляється спеціями. Смажаться пиріжки в маслі на сковороді, але, що б вони вийшли менш жирними, їх слід викладати на серветки.
Інгредієнти для тіста:
- 1 стакан кефіру;
- 3 склянки борошна;
- півсклянки олії;
- 1 ст. ложка дріжджів;
- 20 г цукру;
- 1 ч. Ложка солі
Інгредієнти для начинки:
- 350 г м'ясного фаршу;
- головка ріпчастої цибулі;
- сіль за смаком.
Інгредієнти: дріжджі, молоко, масло, борошно, цукор, сіль, яйце, сосиска, мак
Пиріжки в духовці можуть бути не тільки солодкими. Дуже смачно виходить, якщо зробити їх з сосискою в середині - таке блюдо особливо сподобається дітлахам. Але, впевнена, і дорослі не відмовляться від такого частування.
Складові:
- 7 гр свіжих дріжджів;
- 90 мл молока;
- 15 мл соняшникової олії;
- 165 гр пшеничної муки;
- 0,5 ч.л. цукру;
- 1 щіпка солі;
- 1 яйце;
- 4 сосиски;
- 1 ст.л. маку.
Інгредієнти: листкове тісто, фарш, яйце, морква, ріпчаста цибуля, сіль, чорний мелений перець, сир
Продукти для страви:
- пів кіло листкового тіста;
- 300 гр. фаршу;
- одне яйце;
- одна морква;
- головка ріпчастої цибулі;
- шматочок сиру твердих сортів;
- спеції - за смаком.