Покрокове приготування з фото:
Коли в повсякденності не вистачає екзотики і чогось незвичайного і нестандартного, можна додати трохи тропічних страв в звичний раціон харчування. Заморські ананаси - відмінний вибір. Ананас славиться своїми дієтичними властивостями, він сприяє схудненню, а десерт з ананаса, доставить вам солодке задоволення і навряд чи відіб'ється на фігурі зайвими кілограмами.
1. Плід ананаса вимити, вирізати серцевину ножем, очистити від шкірки, а м'якоть нарізати кружечками.
2. Шкірку ананаса перекласти в каструлю залити 500 мл води, яка тільки скипіла, додати 200 г білого цукру і варити все 30 хвилин. Потім ананасовий сироп сироп процідити.
3. У сироп потрібно додати ванільний цукор, корицю, знову все довести до стану кипіння, покласти в сироп кружечки нарізаного ананаса.
4. Остудити і поставити в холодильник на 1 годину.
5. Кружочки ананаса розкласти на красиві тарілки або блюда, полити зверху охолодженим сиропом. Вершки збити з цукром, що залишився і десерт прикрасити збитими вершками.
