Рецепт салату "Лілія"
Салат "Лілія"
Наведений нижче рецепт салату "Лілія" надзвичайно смачний і красивий на столі. Незвичайний і пікантний смак йому додає класичне поєднання чорносливу і волоських горіхів в гармонії з копченим курячим м'ясом. Доповнює букет смаків сир і часник.
В оздобленні салату квітами лілії можна проявити деякий творчий підхід; найбільш популярні пелюстки лілій з згорнутих сирків типу "Хохланд". Але це не єдине художнє рішення - лілію, наприклад, можна скласти з цибулевих часточок, яєчного білка, тонких пластинок редису або редьки. Орієнтуватися треба на смакові пристрасті членів сімейства, на власний смак і здатності до творчості.
Знайомтеся: рецепт приготування смачного і красивого салату "Лілія"!
Для салату "Лілія" нам знадобиться:
- Яйце куряче - 3 штуки
- Копчена куряча грудка - 1 штука
- Сир твердих сортів - 100 грам
- Волоські горіхи - 50 грам
- Чорнослив - 50 грам
- Часник - 1 зубчик
- Сир типу "Хохланд" для квітів лілії
- Морква і зелень для прикраси
- сіль
Укласти салат шарами:
- 1-й шар - білок, змастити соусом;
- 2-й шар - дрібно порізана куряча грудка і сир, змастити соусом;
- 3-й шар - жовтки.
Прикрасити салат ліліями з сиру, моркви і зелені.
Приятнейшего апетиту і гарного настрою.