Здорово похрумтіти малосольні огірочки, поданими з тарілкою молодої картоплі - до такого річному вечері і котлет не потрібно! Ароматно, апетитно - з часничком і з кропом!
Вам вже захотілося спробувати, навіть немає сил чекати, поки заквасити огірочки? А я зараз розповім, як приготувати смачні малосольні огірки за все за 15 хвилин! І скляна тара не знадобиться, так як ми будемо солити огірки в пакеті. У самому звичайному бутербродному пакетику. Даний спосіб засолювання наскільки незвичайний, настільки і простий, а яка смакота виходить!
Малосольні огірки в пакеті: рецепт смачних і хрустких огірочків
• огірки (не крупніше) - 1 кг;
• сіль - 1 ст. л .;
• кріп - 1 пучок.
За бажанням рецепт також можна доповнити двома-трьома зубчиками часнику.
Як приготувати малосольні огірки в пакеті:
Огірки добре промити і зрізати «попки» з обох кінців. Якщо у вас великі огірки, то їх можна порізати на кілька частин, довжиною приблизно 10-12 сантиметрів. Кріп і часник дрібно порубати.
В поліетиленовий пакет складемо підготовлені огірки, кріп і часник і засиплемо сіллю. Столова ложка солі повинна бути без гірки.
Пакет добре зав'язати. Для міцності найкраще використовувати два пакети.
Пакет з огірками потрібно ретельно потрясти, щоб сіль, зелень і часник рівномірно розподілилися.
Пакет з огірочками кладемо в холодильник приблизно на 6-8 годин. Бажано за цей час пакет пару раз дістати і перетрусити для більш рівномірного засолювання.
Через зазначений час швидкі малосольні огірочки будуть абсолютно готові. Ви і самі це зрозумієте по свіжому апетитного аромату з пакета.
Малосольні огірки, приготовані по цьому чудовому рецептом виходять дуже смачними, міцним, хрустким.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови активного посилання на наш сайт.
www.mts.kg - Останні новини сьогодні.