Рецепт еклерів з салатною начинкою - холодні закуски від 1001 їжа

Кулінарний рецепт Профітролі з салатом до фуршету

Рецепт еклерів з салатною начинкою - холодні закуски від 1001 їжа
Французькі кулінари знають, чим здивувати навіть найдосвідченіших гурманів, адже саме завдяки їм звичайне страву можна перетворити в чудове частування, яке чудово прикрасить будь-який стіл! Завдяки кулінарному майстерності майстерних кухарів Франції ми маємо можливість здивувати і порадувати своїх гостей чудовими профітролямі - невеликими виробами з заварного тіста з різноманітними начинками.













Профітролі можна начиняти м'ясом, рибою і морепродуктами, грибами, сиром, овочами і зеленню, фруктами і ягодами, апетитними соусами (солодкими, гострими, солоними і т. Д.). Я ж розповім вам про те, як приготувати апетитні профитроли з салатом до фуршету. Простий рецепт дуже смачного, ситного і оригінального частування!

Щоб приготувати профітролі з салатом до фуршету, вам знадобиться:

Як приготувати профітролі з салатом до фуршету:

Запропонований в даному рецепті варіант начинки профитролей - лише один з безлічі можливих варіантів. Ви можете пофантазувати і начинити профітролькі сирно-часниковим, картопляним, м'ясним або рибним салатом, грибочками з обсмаженою цибулею і фаршем, овочами і так далі. А для того, щоб при подачі на стіл ваше частування виглядало ще яскравіше і смачніше, сервірують блюдо з профітролямі гілочками або листочками соковитою свіжої зелені.

Приємного апетиту вам і вашим гостям!







Схожі статті