рецепт дерунів

рецепт дерунів
З картоплі можна приготувати багато всього. Рецепт картопляних дерунів - істинно білоруського страви, століття не зазнає змін. А якщо і вноситься якийсь новий інгредієнт, то виходить нове блюдо, не має нічого спільного з дерунами - смачними картопляними оладками.

рецепт дерунів

складові

  • Яйце - 1 шт.
  • Картопля - 1 кг
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Сіль - 1 щіпка
  • Рослинна олія - ​​3 ст.л.
  • Борошно - 2 ст.л.

інформація

Друга страва
Згідно з цим рецептом дерунів, час приготування - 30 хвилин. з яких 15 хвилин витрачається на підготовку картоплі, кількість порцій - 4.
Блюдо білоруської кухні.

рецепт дерунів

Деруни картопляні: як приготувати

Картопля вимити, очистити, ще раз вимити, натерти на дрібній тертці. Картопля швидко темніє, не варто переживати, на смак і в естетичному аспекті готового блюда це не позначиться.

рецепт дерунів
Лук дуже дрібно нарубати або натерти теж на тертці.

рецепт дерунів
У мисці з'єднати цибуля, картопля, борошно, яйце. Ретельно вимісити. Посолити, можна поперчити.

рецепт дерунів
Смажити на добре розпеченому соняшниковій рафінованій олії на середньому вогні. Чи не накривати кришкою.

рецепт дерунів
Через 3-4 хвилини перевернути і засмажити з іншого боку.

Найцікавіші новини:

Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:

Схожі статті